Tras la presentación de la candidatura, en la que participaron más de 400 restaurantes y socios del sector, el municipio obtuvo la distinción por su Plan de Acción, orientado a la sostenibilidad, la valoración del patrimonio gastronómico y la cooperación mundial.


En la lista también figuran la ciudad angoleña de Lubango, en la categoría de Artesanía y Artes Populares, y la brasileña de São Paulo, en la de Cine.