Organizzata dal Comune di Silves, con il sostegno del Consiglio Parrocchiale di São Marcos da Serra, della Società di Ricreazione e Istruzione di São Marcos da Serra e della Caixa de Crédito Agrícola Mútuo Terras do Arade, la XXVII Fiera del Folar è già un evento di riferimento nelle montagne dell'Algarve che riunisce i produttori tradizionali e celebra le tradizioni delle comunità locali, la cultura e la gastronomia popolare del periodo pasquale, dove il Folar, in diverse forme e sapori, è il re.

Il variegato programma promette molto divertimento con concerti della cantante di fado Sara Gonçalves, del gruppo Trigo Roxo e del cantante Jorge Guerreiro, diversi spettacoli di musica tradizionale, esibizioni di gruppi dei Ranch Folklorici, gruppi di percussionisti, danze, balli, gioco del bastone, celebrazioni religiose, artigianato e anche tanta animazione di strada. Durante i tre giorni, anche la gastronomia di montagna occuperà un posto di rilievo con un'offerta completa di dolci, liquori e varie prelibatezze tradizionali e locali.

Il Comune di Silves invita tutti a partecipare a questa grande festa!

Il programma completo è consultabile su: https://www.cm-silves.pt/pt/32009/programa.aspx