De beurs, georganiseerd door de gemeente Abrantes en Tagus - Vereniging voor de Geïntegreerde Ontwikkeling van het Binnenland van de Ribatejo, brengt een aantal van de meest geliefde regionale lekkernijen van Portugal samen. Bezoekers kunnen een proefreis van noord naar zuid verwachten, met lekkernijen als fidalgo en sericaia uit Alentejo, de beroemde ovos moles uit Aveiro, pão-de-ló uit Ovar, queijadas uit São Gonçalo, amandelcartuchinhos uit Cernache do Bonjardim en de Azoriaanse bolos lêvedos. Abrantes zelf zal worden vertegenwoordigd door zijn kenmerkende zoetigheden: Palha de Abrantes, Tigeladas en Broas Fervidas.

Naast het eten staan er ook workshops voor gezinnen op het programma, geleid door lokale scholen, en een speciale stand gewijd aan de EN2. De beurs biedt ook bezoeken aan scholen door de mascotte "Palhinhas", een fietstocht langs een deel van de EN2 en een levendige muzikale line-up. João Vaz treedt op vrijdag (24 oktober) op met From Roots to Fado, terwijl de Alentejoband Vizinhos op zaterdag (25 oktober) het podium betreedt.

Het evenement biedt ook welzijnsactiviteiten zoals open Biodanza-lessen, yogasessies en entertainment voor kinderen, waaronder het toneelstuk A Carochinha.

Met gratis toegang positioneert de Nationale Banketbakkersbeurs zich als een ontmoetingsplaats voor families en vrienden, waar traditie, gastronomie en populaire cultuur worden gecombineerd in het hart van Abrantes. Meer details en inschrijvingen voor workshops zijn te vinden op cm-abrantes.pt en tagus-ri.pt.