Fogaças zijn een koekachtig gebakje, geverfd met ei, waardoor het zijn kenmerkende kleur krijgt, en op smaak gebracht met kaneel en citroen. De oorsprong van dit gebak is een mysterie, sommigen voeren het terug tot de Moorse traditie.
Padaria Populair
"Padaria Popular" in Alcochete houdt de traditie in ere om vers brood beschikbaar te hebben dat ter plekke wordt gemaakt, evenals het bakken van lokale lekkernijen zoals Fogaças.
in · 19 nov. 2025, 15:13 · 0 Reacties





