Ett seminarium och en diskussion på torsdag, ett besök i samlingarna av traditionella fruktträd från Algarve vid Tavira Agricultural Experimentation Center, en guidad tur och olivoljeprovning vid Lagar Monterosa i Moncarapacho, i kommunen Olhão, båda på fredag, och ett besök i en honungsfabrik, också i Tavira, är de planerade initiativen.

"Medelhavsdieten är ett levande arv i hela landet och den biogeografiska Medelhavsregionen, erkänd av UNESCO [FN:s organisation för utbildning, vetenskap och kultur] som ett immateriellt kulturarv för mänskligheten. I Portugal är det staden Tavira som är representativ för detta arv, men det får allt större erkännande på nationell och internationell nivå", betonade CCDR.

Under årens lopp har CCDR bidragit till att sprida och bevara detta arv genom att främja "brett partnerskapsarbete" med partner från områdena regional utveckling, kultur och jordbruk. Dessa initiativ är en del av programmet för den 11:e upplagan av Mediterranean Diet Fair, som Tavira kommer att vara värd för från torsdag till söndag.