تم الكشف عن عواصم الطهي في أوروبا

وفقًا لبحث أجرته Confused.com بالشراكة مع خبراء تأمين السفر، أصبحت تجارب الطهي عاملاً حاسمًا رئيسيًا للسياح البريطانيين. يقول أربعة من كل خمسة أن الطعام هو المفتاح عند التخطيط لرحلاتهم، مع إعطاء نصفهم تقريبًا الأولوية للمطبخ المحلي عند اختيار مكان تناول الطعام. وفي الوقت نفسه، شارك 90٪ في الأنشطة المتعلقة بالطعام أثناء تواجدهم بالخارج، من جولات الطعام في الشوارع إلى دروس الطهي

صنفت الدراسة أفضل مدن تذوق الطعام في أوروبا بناءً على المطاعم وتوافر المأكولات المحلية والتجارب التي تركز على الطعام. احتلت لشبونة المرتبة الرابعة، خلف روما وباريس وبرشلونة، ولكن قبل أثينا.

تضم العاصمة الساحلية للبرتغال 3,155 مطعمًا من أفضل المطاعم، ويقدم 18٪ منها أطباقًا تقليدية. ومن بين الأطباق التي لا بد من تجربتها هي باستيس دي ناتا، تارد الكاسترد المحبوب، وباكالهاو à Brás، وهو مزيج مريح من

يمكن لعشاق الطعام الاختيار من بين أكثر من 430 نشاطًا للطهي في لشبونة، بما في ذلك جولات المشي ورحلات التوك توك إلى الجواهر الخفية وتجارب تذوق النبيذ. كما يتم تمثيل مشهد الطعام النابض بالحياة في المدينة بشكل جيد على وسائل التواصل الاجتماعي، مع أكثر من 170،000 منشور على Instagram و 12400 TikTok

لطالما افتخرت البرتغال بتراثها الطهوي الغني، من المأكولات البحرية في الغارف إلى الأطباق الشهية في الشمال. تزداد تكلفة الإقامة والنقل والأنشطة، وتظل الأطعمة المحلية الأصيلة واحدة من أكثر الطرق التي يسهل الوصول إليها والتي لا تنسى للتواصل مع مكان ما.