Gemaakt met Taylor's Chip Dry, vers citroensap, een vleugje honing, munt en een zacht opgeklopt eiwit. De lavendel garnering voegt een delicate bloemige fluistering toe, een geurige herinnering aan warmere dagen terwijl de winter zich om ons heen wikkelt.

Het resultaat is een prachtig uitgebalanceerd drankje: de levendige citroen, de zachte zoetheid van honing en de koele lift van munt komen samen in een zijdezachte, elegante harmonie. Licht en toch troostend, het voelt op maat gemaakt voor het seizoen, het soort winteraperitief dat helderheid brengt zonder ooit te overweldigen.

Perfect voor een feestelijk diner, ideaal om een glas op te heffen na een stevige decemberwandeling, of gewoon een charmant excuus om te genieten van een rustige avond bij het haardvuur. De Canary bewijst eens te meer hoe Taylor's Chip Dry moeiteloos verfijning verleent aan elke gelegenheid.

Bereiding

3 minuten

Ingrediënten

- 5cl Taylor's Chip Dry

- 3cl vers citroensap

- 1,5cl honing

- 3 eiwit

- 5 muntblaadjes

Methode

Droog alle ingrediënten en schud ze nogmaals met ijs. Dubbele zeef in een gekoelde coupe. Werk af met garnering.