Trás-os-Montes jest gościnnym regionem wydarzenia, które zapowiada trzydniowy program pełen dobrej muzyki, wyśmienitej kuchni i nowych win z trzech Denominacji Pochodzenia, które współistnieją w okręgu - Beira Interior, Douro i Dão.

Organizowany przez Radę Miasta Guarda we współpracy z Regionalną Komisją Wina Beira Interior (CVRBI) i produkowany przez Essência Company, festiwal zachęca odwiedzających do odkrywania bogactwa regionu poprzez degustację niektórych z najbardziej obiecujących portugalskich win.

Credits: Supplied Image;

Program, stworzony w celu zaprezentowania lokalnych produktów i zaoferowania niezapomnianych wrażeń, koncentruje się wokół wina i jest uzupełniony o gastronomię, muzykę i kulturę regionalną. Wydarzenie rozpocznie się w piątek, 11 lipca, oficjalnym otwarciem o godzinie 18:00, po którym nastąpi pierwsza sesja "Rozmowy o smaku i tożsamości". Podczas tej sesji sommelier i krytyk winiarski Manuel Moreira omówi parowanie win z serem śmietankowym i dżemem dyniowym. Wieczorem odbędzie się również występ jazzowy na żywo francuskiej grupy Lehmanns Brothers, którego zwieńczeniem będzie Wine Party, prowadzone przez DJ Pedro Simões z RFM.

W sobotę, 12 lipca, program rozpocznie się o godzinie 17:00

tradycyjną muzyką Rondalla

. tradycyjną muzyką w wykonaniu Rondalla III Columnas, po której nastąpią chwile gastronomiczne z pokazem gotowania szefa kuchni Mário Rui Ramosa z Geocakes oraz kilka sesji "Rozmów o winie", prowadzonych przez Manuela Moreirę, sommeliera i krytyka winiarskiego, koncentrujących się na parowaniu wina z folarem Trás-os-Montes, a później z dżemem jagodowym. Publiczność zostanie również zaproszona do obejrzenia prezentacji książki "Beira Interior - Najfajniejszy region winiarski Portugalii", z Virgílio Loureiro i Constança Vieira de Andrade, a także do zabawy przy występie Big Band da Nazaré, "Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters", kończąc noc na Wine Party z DJ Pedro Simões, z RFM.

Ostatniego dnia festiwalu, w niedzielę 13-go, impreza rozpocznie się o godzinie 17:00 wykładem na temat "Białych win, od wnętrza do świata" prowadzonym przez winiarza Tiago Macenę. Popołudniową rozrywkę zagwarantuje występ Lany Gasparøtti, a na zakończenie, o godzinie 19:30, publiczność będzie mogła towarzyszyć szefowi kuchni Luísowi Américo z "Sala de Prova" Time Out Porto w pokazowym gotowaniu.

PROGRAM 2025

11 lipca (piątek)

18

:

00 - Otwarcie wydarzenia i oficjalna inauguracja wydarzenia 19

:30 - Rozmowy o winie: "Rozmowy o smaku i tożsamości: "Vinho, Requeijão e Doce de Abóbora" z Manuelem Moreirą, sommelierem i krytykiem winiarskim9

:30 - Guarda In Jazz - prezentacja Lehmanns Brothers11

:00 - Wine Party, z DJ Pedro Simõesem, z

RFM

12 lipca (sobota)

17:00 - Otwarcie imprezy17

:00 - Prezentacja muzyczna Rondalla III Columnas18

:00 - Showcooking z szefem kuchni Mário Rui Ramosem z Geocakes17

:00 - Rozmowy o winie: "Rozmowy o smaku i tożsamości: Wino i Folar z Trás-os-Montes", z Manuelem Moreira, sommelierem i krytykiem winiarskim19

:30 - Prezentacja książki "Beira Interior The Coolest Wine Region of Portugal", z Virgílio Loureiro i Constança Vieira de Andrade20

:00 - Rozmowy

o

winie: "Rozmowy o smaku i tożsamości: Wino i dżem jagodowy", z Manuelem Moreirą, sommelierem i krytykiem winiarskim21

:30 - Guarda In Jazz, prezentacja "Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters" z Big Band de Nazaré23

:00 - Wine Party, z DJ Pedro Simões, z

RFM

13 lipca (niedziela)

17:00 - Otwarcie imprezy17

:15 - Rozmowy o winie: "White Wines, from the Interior to the World" z Tiago Maceną, winiarzem18

:00 - Guarda in Jazz, prezentacja Lany Gasparøtti19

:30 - Showcooking z szefem kuchni Luisem Américo, "Sala de Prova", Time Out, Porto