Nidia Zorreta est propriétaire et chef de cuisine du restaurant D'Mestres, situé à proximité du marché de Pêra. Nidia a transformé un vieux bâtiment inutilisé de Pêra en restaurant sur le thème de l'Alentejo, avec des peintures murales représentant l'héritage de sa famille dans la région. Depuis son ouverture en avril 2024, elle a enthousiasmé sa clientèle avec une cuisine fabuleuse et un service de qualité, et les commentaires en ligne sont élogieux.

Le Rotary Club de Silves a la chance d'y organiser ses déjeuners d'après réunion depuis juillet de l'année dernière.

Jim Kennedy, président du club, a déclaré : "Je ne vois pas de lauréat plus méritant pour ce prix et je suis honoré de pouvoir le remettre à Nidia à l'occasion de l'anniversaire de l'ouverture de son restaurant. Elle a vraiment créé quelque chose de spécial, en portant la cuisine traditionnelle de l'Alentejo à un niveau supérieur. À mon avis, son succès a été assuré dès la première bouchée, et si l'on ajoute à cela l'accueil chaleureux qu'elle et son équipe lui ont réservé, il s'agit d'une formule gagnante qui lui vaut les éloges de ses clients. Mais Nidia n'oublie pas non plus la communauté locale avec sa générosité et son esprit communautaire. Le restaurant D'Mestres est un grand succès et nous sommes heureux de faire partie de son histoire".