„A várakozásaink szerint ez a termés kiváló minőségű és átlagos mennyiségű lesz, feltéve, hogy teljesülnek azok a feltételek, amelyekre ebben az évszakban általában számítani lehet” – nyilatkozta a Lusa hírügynökség által idézett CVRA elnöke, Luís Sequeira.

Mivel a szüret a régióban még csak most kezdődik, a vezető kiemelte, hogy a CVRA a tavalyi évhez képest 20%-os termelésnövekedést jósol, ami közelíti az Alentejo-ban az elmúlt öt évben rögzített átlagértéket.

„108 millió litert jósolunk” – pontosította Luís Sequeira, emlékeztetve arra, hogy az Alentejo régióban a 2025-ös szüret „különösen gyenge volt”, mintegy 80 millió literrel.

A CVRA elnöke szerint a becslés a Portói Egyetemmel együttműködésben készített előrejelzésen, valamint a termelők által szolgáltatott információkon alapul.

A termelés növekedése mellett „minőségi szempontból is kiemelkedően jó szüretre” számítanak, mivel az év „szinte ideálisan alakul” ennek a terménynek a számára, a szőlő pedig „nagyon egészséges állapotban van”.

Az éghajlat hatása

A „szüret addig tart, amíg a kosarakat ki nem mossák” népszerű közmondásra hivatkozva Luís Sequeira elmondta, hogy bár ez a becslés tudományos alapon nyugszik, a termelési előrejelzések „mindig hibásak lehetnek”.

„Ha az elkövetkező hetekben nagyon magas hőmérsékletek lesznek, amelyek akár úgynevezett napégést is okozhatnak, akkor viszonylag könnyen lefelé módosíthatjuk ezt az előrejelzést” – hangsúlyozta.

A tisztviselő szerint az alentejoi szüret – szokás szerint – a Baixo Alentejo régióban kezdődött a fehér és pezsgőborhoz való szőlő betakarításával, de a régió termelőinek többsége augusztus 15. körül kezdi meg „komolyan” a munkát.

„A szüret augusztusban és szeptemberben zajlik majd, és attól kezdve megkezdődik a borászati folyamat” – mondta, és előrejelzése szerint – ellentétben a vörösborokkal, amelyek „később érnek be” – egyes fehérborok már 2027 elején megjelenhetnek a piacon.

Új technológiák

A képviselő elárulta, hogy ebben a szüretben új technológiákat fognak tesztelni, például egy kísérleti projektet, amely QR-kódok segítségével biztosítja a szőlő nyomonkövethetőségét a szőlőültetvénytől a borászatig, valamint egy másik projektet, amely műholdas felvételeket használ.

Luís Sequeira hozzátette, hogy a szüret idején az Alentejo régió számos termelője borbarátoknak és turistáknak szóló programokat szervez, például kóstolókat és éjszakai szőlőszüretet.

A CVRA-t 1989-ben hozták létre, és feladata az „Alentejo” eredetmegjelölés (DOC) és az „Alentejano” földrajzi jelzés védelme és érvényesítése, az eredet és a minőség tanúsítása és ellenőrzése, valamint a fenntarthatóság népszerűsítése és előmozdítása.

Bor-export

Az Alentejo régió országos szinten vezető szerepet tölt be a tanúsított borok terén, a portugáliai 14 bortermelő régió összes értékesítési értékének mintegy 40%-át adja.

A 23 300 hektáros szőlőterület termelésének 30%-a exportra kerül, öt fő célországba: Brazíliába, Svájcba, az Amerikai Egyesült Államokba, az Egyesült Királyságba és Lengyelországba.