"Двадцать лет назад никто и представить себе не мог, какой качественный скачок совершит регион. Мы прошли путь от дискредитированного имиджа, ассоциировавшегося с некачественными винами, до [винодельческого] региона, который, несмотря на то, что является вторым по величине в стране, демонстрирует большие успехи", - резюмирует Педро Валадас Монтейро.

Вице-президент Комиссии по региональной координации и развитию Алгарве(CCDR) отмечает, что ограниченное количество продукции по-прежнему является препятствием для "выхода на определенные каналы, такие как экспорт, который требует масштаба", тем более когда соседний регион Алентежу имеет огромное производство вина.

"В сфере туризма существуют бизнес-модели с закупочными центрами в других регионах страны, которые работают с большими объемами и недифференцированной продукцией", - сказал он, подчеркнув, что, несмотря на то, что Алгарве является вторым по величине регионом по объему производства, он "освобождается от своего старого негативного имиджа".

"Значительный" рост

По словам Сары Сильвы, президента Винной комиссии Алгарве(CVA), рост числа производителей был значительным: в 2017 году их было около 30, сейчас в Алгарве их 60, со средними площадями виноградников в четыре гектара, хотя есть и более крупные производители.

"Здесь очень большое внимание уделяется качеству. Возможно, у нас и больший производственный потенциал, но регион позиционирует себя как производитель вин "премиум" класса. Это предполагает отбор в процессе производства и при выборе виноградников, что, естественно, снижает производительность", - признает она, подчеркивая, что с 201 7 года каждый год появляется от четырех до пяти новых производителей.

По словам Сары Силвы, помимо производителей, расширяющих площади своих виноградников, появились новые инвесторы, причем некоторые из них - в менее традиционных районах, таких как Виламура, соседние районы Алжезура или даже Вила-ду-Бишпу на западном побережье района Фару.

Однако важно не забывать, что производство зависит от природы и что вино не является стандартизированным продуктом: "Бывают более урожайные годы и менее. В 2024 году мы достигли рекорда в два миллиона литров. В этом году он будет ниже, примерно на 15 %", - подсчитала она.

"Главное, что 60 производителей активны, имеют виноградники и выпускают вино на рынок. Пятнадцать лет назад реальность была иной: у нас могло быть 25 производителей, но у некоторых из них не было активных вин на рынке. Сегодня цифры отражают реальное производство и эффективную динамику развития сектора", - отметил президент CVA.

"Отличное качество"

Мэр города Лагоа, где в 1940-х годах был создан первый кооператив производителей вин Алгарве, также подчеркнул "отличное качество" вин Алгарве, отметив, что они занимают очень хорошие позиции на винных конкурсах в Португалии и Европе.

"Я присутствовал на слепых дегустациях, где они занимали очень хорошие позиции, завоевывая серебряные и золотые медали. Когда вы пробуете вино вслепую, клеймо исчезает. Наши вина отличаются высоким качеством и занимают достойное место среди лучших в Португалии", - говорит Луиш Энкарнасау.

По словам мэра, если несколько лет назад было очень сложно найти вина Алгарве в меню ресторанов и отелей региона, то теперь ситуация изменилась, и даже в крупных супермаркетах можно легко найти упоминания о регионе, и даже есть специальные места, посвященные винам Алгарве.

Это сотрудничество между предприятиями сектора в регионе привело к объединению дегустации вин с гастрономией и туризмом, примером чего может служить мероприятие "Между блюдами и винами", третье издание которого проходит до конца месяца примерно в 20 заведениях-участниках. Мероприятие, организованное CVA и уже второй год включающее в себя раздел "Stay", в котором предлагается размещение с винным опытом, способствует развитию ресторанного и гостиничного бизнеса в межсезонье, представляя эксклюзивные меню, в которых блюда сочетаются с сертифицированными винами региона.

Винная комиссия Алгарве отвечает за сертификацию и продвижение вин с географическим указанием "Алгарве" и наименованиями мест происхождения Лагуш, Портиман, Лагоа и Тавира.