ה- IVDP הודיע כי יפתח את דלתות הבניין ההיסטורי שלה בפורטו כדי לחגוג את מהדורת 2025 של יום יין הפורט ב -10 בספטמבר.

המכון הציבורי ממוקם בפסו דה רגואה (מחוז וילה ריאל) ויש לו סניף בפורטו, בחלל הכולל מרכז פרשנות עם מעבדות וחדר טעימות, בו האורחים יכולים ללמוד על תהליך ההסמכה ליינות דורו ופורט.

דווקא ב- 10 בספטמבר 1756 נוצר האזור התוחם דורו, באמצעות הקמת חברת החקלאות הכללית של אלטו כרמי דורו מאת המרקיז מפומבל

.

ביום זה, החוגג את היין המיוצר באזור התוחם העתיק והמווסת ביותר בעולם, ה- IVDP מציע טעימות בחינם של סגנונות שונים של יין פורט, כאשר גולת הכותרת היא פורט וינטג 2023 ופתיחת בקבוק באש.

תערוכה של תוויות וינטג' מהאוסף הפרטי של קרלוס קברל תיחנך גם באותו יום וניתן לצפות בה עד 30 בספטמבר. יתקיימו גם סיורים מודרכים מאחורי הקלעים של ה- IVDP, כולל תהליך ההסמכה ומרכז הפרשנות

.

ה- IVDP הדגיש כי יום פתוח זה הוא "יותר מאירוע יין; זהו חגיגה פתוחה, הזמנה להיכנס, ללמוד, לטעום ולצלות יין פורט", ו"הזדמנות נדירה לטבול את עצמך בעולם הזה ספוג בהיסטוריה".

חגיגות יום יין הפורט יימשכו עד ה -10 באוקטובר ויכללו מסיבת שקיעה בשוק בולהאו, כיתת אמן לאנשי מקצוע, ולבסוף, טקס פרסי "דורו + בר קיימא", שיתקיים בפסו דה רגואה.

יום יין הפורט, שקידם על ידי ה- IVDP, הוקם בשנת 2014, ובנוסף להיותו "חגיגה של המורשת העשירה של יין פורט", הוא גם נועד להעלות את המודעות, במהדורות האחרונות, לנושאי הקיימות ושינויי האקלים המשפיעים על אזור היין דורו.