IVDP объявил, что 10 сентября откроет двери своего исторического здания в Порту, чтобы отпраздновать День портвейна в 2025 году.

Штаб-квартира государственного института находится в Песо-да-Регуа (район Вила-Реал), а его филиал - в Порту, в помещении, включающем центр интерпретации с лабораториями и дегустационный зал, где гости смогут узнать о процессе сертификации вин Дору и портвейна.

Именно 10 сентября 1756 года была создана Демаркированная область Дору, благодаря учреждению маркизом Помбалом Главной сельскохозяйственной компании виноградников Алто-Дору.

В этот день, посвященный вину, произведенному в старейшем и наиболее регулируемом демаркированном регионе мира, IVDP предлагает бесплатные дегустации различных сортов портвейна, среди которых особое место занимает винтажный портвейн 2023 года и открытие бутылки с помощью огня.

В этот день также будет открыта выставка винтажных этикеток из частной коллекции Карлоса Кабрала, которую можно будет посмотреть до 30 сентября. Кроме того, будут организованы экскурсии по закулисью IVDP, включая процесс сертификации и центр интерпретации.

IVDP подчеркивает, что этот день открытых дверей - "больше, чем просто винный праздник; это открытый праздник, приглашение прийти, узнать о портвейне, попробовать его и поднять тост", а также "редкая возможность погрузиться в этот мир, погруженный в историю".

Празднование Дня портвейна продлится до 10 октября и будет включать в себя вечеринку на закате на рынке Больян, мастер-класс для профессионалов и, наконец, церемонию награждения "Дору + Sustainable", которая пройдет в Песо-да-Регуа.

День портвейна был учрежден IVDP в 2014 году и, помимо того, что он является "празднованием богатого наследия портвейна", в последние годы он также направлен на повышение осведомленности о проблемах устойчивого развития и изменения климата, затрагивающих винодельческий регион Дору.