Ecco il Tawny Negroni: un'audace reinterpretazione del classico aperitivo, infuso con il carattere del Taylor's Tawny Port invecchiato 10 anni.

Questo cocktail sostituisce il solito vermouth con il Tawny invecchiato, aggiungendo una ricca complessità: le note
di fichi secchi, arancia bruciata e mandorla tostata completano la nota erbacea del gin e l'inconfondibile amarezza del Campari. Il risultato è un drink elegante, caldo e inconfondibile.

Che sia sorseggiato nell'accogliente lounge di Taylor's o ricreato a casa per una riunione autunnale, il Tawny Negroni è un classico moderno in divenire, che dimostra quanto il Porto possa essere versatile e contemporaneo.


"Taylor's Port Negroni" Un cocktail classico, reinventato con un'anima Tawny.

Preparazione

2 minuti

Ingredienti

- 30 ml di London Dry Gin

- 30 ml di Porto Tawny invecchiato 10 anni (ad es. Taylor's 10YO)

- 30 ml di Campari

- Scorza d'arancia, per guarnire

Metodo

1. Mescolare tutti gli ingredienti con ghiaccio in un bicchiere da cocktail fino a quando non sono ben raffreddati.

2. Filtrare su un grande cubetto di ghiaccio in un bicchiere rocks.

3. Guarnire con una generosa scorza d'arancia.