Studien, som är den första i sitt slag, analyserade hälsodata från mer än 100.000 personer under 30 dagar och undersökte inte bara hur kostmönster påverkar livslängden utan också hur väl människor åldras.


Dessutom kunde forskarna konstatera att en kost med tonvikt på grönsaker, frukt, hälsosamma fetter och vissa animaliska produkter som fisk och mejeriprodukter på lång sikt är den som mest sannolikt gör skillnad för åldrande och god hälsa.