الهدف هو تحسين جودة خدمات الوجبات المقدمة للمجتمع المدرسي.

وفقًا لمجلس مدينة بورتو دي موس، يتضمن المشروع تجديدًا كاملاً لمناطق إعداد الطعام وتوزيعه. يتضمن ذلك استبدال المعدات القديمة وتركيب أسطح عمل جديدة ومواقد حديثة وعناصر أساسية أخرى. تم تصميم التحسينات لرفع معايير النظافة والسلامة والكفاءة في العمليات اليومية للمطعم.

بالإضافة إلى الفوائد التي تعود على الطلاب والموظفين، سيؤدي الاستثمار أيضًا إلى تحسين ظروف العمل لموظفي المطبخ من خلال توفير بيئة عمل أكثر أمانًا وفعالية. تعكس هذه الترقيات التزامًا بدعم ليس فقط الاحتياجات التعليمية للطلاب، ولكن أيضًا صحتهم ورفاهيتهم.

وتحظى هذه المبادرة بدعم المديرية العامة للمدارس (Direção-Geral dos Estabelecimentos Escolares)، مما يُظهر تعاونًا قويًا بين الهيئات المحلية والوطنية في تعزيز بنية تحتية تعليمية أفضل.

هذا التجديد هو جزء من جهد أوسع للاستثمار في مرافق التعليم العام في جميع أنحاء المنطقة. ومع وجود مرافق مطبخ أكثر حداثة وكفاءة، ستكون المدرسة مجهزة بشكل أفضل لتقديم وجبات مغذية في بيئة نظيفة وآمنة - وهو أمر أساسي لدعم تعلم الطلاب والتنمية الشاملة.