Aos 12 anos, ela se casou com Henry, Príncipe da Silésia, e juntos tiveram sete filhos. Apesar de seu status nobre, Edwiges levou uma vida profundamente devota, praticando penitência e jejum até mesmo dentro da corte. Ela era conhecida por andar descalça sobre o gelo e a neve para assistir à missa diária. Quando um padre presenteou seus sapatos e depois perguntou por que ela ainda andava descalça, ela revelou que os carregava debaixo dos braços, dizendo: “Eu sempre os uso lá”.
Santa Edwiges era uma defensora incansável dos pobres, das viúvas e dos órfãos. Ela fundou vários hospitais para doentes e leprosos e garantiu que ninguém saísse de sua presença sem conforto. Em certa ocasião, ela passou dez semanas ensinando a Oração do Senhor a uma mulher pobre.
Após a morte de seu amado marido, Edwiges respondeu com fé inabalável: “Você se oporia à vontade de Deus? Nossas vidas são dele.” Mais tarde, ela entrou no Mosteiro de Trebnitz, onde morreu em 1243
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