Het café ligt in de wijk Avenidas Novas in Lissabon, vlakbij de Arco do Cego, en biedt een heel andere sfeer dan de drukke toeristische wijken van de stad. Hier vind je een rustigere buurt met een klein park in de buurt – een ideale plek om even tot rust te komen en van een kopje koffie te genieten.

MAS opende in 2025 zijn deuren en werd opgericht door Sia Fung en Sam Chan, die een café wilden creëren waar speciale koffiesoorten centraal staan en dat tegelijkertijd iets anders biedt dan de gebruikelijke koffie-ervaring. Sia komt oorspronkelijk uit Guangdong, China; ze kwam naar Lissabon om Marketing Management te studeren, maar besloot haar studie op te schorten om MAS te openen.

Bronvermelding: TPN; Auteur: Tereza Pedro;

Het café heeft een terras, perfect voor zonnige ochtenden in Lissabon, terwijl je binnen twee verdiepingen aantreft.

Voordat je bestelt, kun je ook even een kijkje nemen bij het aanbod aan koffiebonen, wat een leuke extra is als je eens iets anders wilt proberen. Het menu gaat ook veel verder dan alleen koffie, met een scala aan eiergerechten, broodjes, luchtige pannenkoeken en taarten, zoals mijn favoriete tiramisu!

Bekijk hier de volledige video 👇👇👇


We bestelden allebei een koffie met melk, maar voordat de barista ze ging zetten, vroeg hij of we ze warm of koud wilden. We konden niet kiezen, dus bestelden we er één van elk. Ze smaakten allebei heerlijk, maar als ik moest kiezen, zou ik toch voor een warme koffie gaan. Ik vond de eenhoorn in het melkschuim ook geweldig – het was zo’n leuke verrassing en bijna te mooi om op te drinken.

Als je een andere kant van de stad wilt ontdekken terwijl je geniet van een van de best beoordeelde koffiespeciaalzaken van Europa, is dit zeker een aanrader om op je lijstje te zetten.