Situado no bairro das Avenidas Novas, em Lisboa, perto do Arco do Cego, é um ambiente muito diferente das movimentadas zonas turísticas da cidade. Aqui, encontrará um bairro mais tranquilo, com um pequeno parque nas proximidades — um local ideal para abrandar o ritmo e saborear um café.
O MAS abriu em 2025, fundado por Sia Fung e Sam Chan, que pretendiam criar um café centrado no café de especialidade, oferecendo ao mesmo tempo algo um pouco diferente da experiência habitual de tomar café. Sia é natural de Guangdong, na China; veio para Lisboa para estudar Gestão de Marketing, mas decidiu interromper os estudos para abrir o MAS.
Créditos: TPN; Autora: Tereza Pedro; O café dispõe de esplanada, perfeita para as manhãs ensolaradas de Lisboa, enquanto no interior encontrará dois andares.
Antes de fazer o pedido, também pode dar uma vista de olhos à seleção de grãos de café disponíveis, o que é um pormenor simpático se estiver interessado em experimentar algo diferente. O menu vai muito além do café, com uma variedade de pratos à base de ovos, sanduíches, panquecas fofas e bolos, como o meu tiramisu favorito!
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Ambos pedimos um café com leite, mas antes de os preparar, o barista perguntou se os queríamos quentes ou frios. Não conseguíamos decidir, por isso pedimos um de cada. Ambos estavam deliciosos, mas se tivesse de escolher, continuaria a preferir um café quente. Também adorei o unicórnio na espuma do leite – foi uma surpresa tão agradável e quase demasiado bonito para beber.
Se quiseres descobrir um lado diferente da cidade enquanto desfrutas de um dos cafés de especialidade mais bem cotados da Europa, vale definitivamente a pena incluí-lo na tua lista.

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