Situé dans le quartier des Avenidas Novas à Lisbonne, près de l'Arco do Cego, cet endroit offre un cadre très différent des zones touristiques très animées de la ville. Vous y découvrirez un quartier plus calme, avec un petit parc à proximité : l’endroit idéal pour ralentir le rythme et savourer un café.

Le MAS a ouvert ses portes en 2025, fondé par Sia Fung et Sam Chan, qui souhaitaient créer un café axé sur le café de spécialité tout en proposant une expérience un peu différente de celle que l’on vit habituellement dans un café. Originaire du Guangdong, en Chine, Sia est venue à Lisbonne pour étudier la gestion du marketing, mais a décidé de mettre ses études entre parenthèses pour ouvrir MAS.

Crédits : TPN ; Auteur : Tereza Pedro ;

Le café dispose d’une terrasse, parfaite pour les matins ensoleillés de Lisbonne, tandis qu’à l’intérieur, vous trouverez deux étages.

Avant de commander, vous pouvez également jeter un œil à la sélection de grains de café proposée, ce qui est une bonne idée si vous avez envie d’essayer quelque chose de différent. La carte ne se limite pas au café : elle propose également une gamme de plats à base d’œufs, de sandwichs, de pancakes moelleux et de gâteaux, comme mon tiramisu préféré !

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Nous avons toutes les deux commandé un café au lait, mais avant de les préparer, le barista nous a demandé si nous les voulions chauds ou froids. Incapables de nous décider, nous en avons commandé un de chaque. Les deux étaient délicieux, mais si je devais choisir, je resterais quand même sur un café chaud. J’ai aussi adoré la licorne dessinée dans la mousse de lait : c’était une si belle surprise, presque trop jolie pour être bue.

Si vous souhaitez découvrir une autre facette de la ville tout en profitant de l’un des cafés de spécialité les mieux notés d’Europe, cela vaut vraiment la peine de l’ajouter à votre liste.