Взяв курс на Андалусию, я отправился с базы в Куартейре в Херес-де-ла-Фронтера.
Проведя пару недель в чрезвычайно мокром и ветреном Алгарве (благодаря шторму Лоранс), я сосредоточил свое внимание на Андалусии.
Фестиваль
До этого я уже пару раз бывал в Хересе. Первый раз (совершенно случайно) - во время Ферии дель Кабальо (всемирно известной конной ярмарки в Хересе). Как и не удивительно, это недельный фестиваль, посвященный конным традициям города и легендарному мастерству наездников.
Однако я обнаружил, что праздник - это не только великолепно выезженные лошади и удивительные навыки конного спорта, которые уже давно ассоциируются с Королевской андалузской школой конного искусства в Хересе. Недельная ярмарка - это не только лошади, но и жители Хереса. Это наряды в традиционные испанские одежды, это семьи, общины, друзья, традиционное фламенко, хорошая еда, хорошее вино, херес местного производства, который подают в замечательных городских табернах вместе с фирменными региональными сырами. А также традиционная музыка, веселье и радость. Но самое главное - нас приглашают посмотреть, какие чудеса может предложить этот замечательный город. И, как я уверен, вы можете судить по моему несколько безудержному энтузиазму, их довольно много.
Кредиты: Изображение предоставлено; Автор: Дуглас Хьюз;
Во время моего первого визита в Херес, всего несколько лет назад, я прибыл в парк Гонсалеса Хонтории, где температура на термометрах подбиралась к 38C. К тому времени, когда я приехал, обеденные вечеринки уже вовсю шли полным ходом. И как же я чувствовал себя недостаточно одетым! Джентльмены были великолепно одеты в свои традиционные кордовские костюмы (также известные как "камперос"), которые я часто видел в витринах магазинов, когда пробирался по лабиринту узких улочек Севильи.
А что касается дам? Независимо от того, были ли они молоды душой или чем-то средним между ними, все они были просто потрясающими. Их пестрые платья, цветы, естественная красота и аромат превратили Херес в настоящий карнавал впечатлений, который будоражил все чувства. Дамы, несомненно, были звездами шоу! Благодаря их ослепительным усилиям и испанскому колориту все мероприятие выглядело совершенно сюрреалистично.
Кредиты: Изображение предоставлено; Автор: Дуглас Хьюз;
Был еще один аспект фестиваля, который меня бесконечно забавлял: Мини-люди. Да, даже дети были одеты в традиционные регалии и с гордостью позировали для туристических фотографий. Это была такая счастливая и дружеская атмосфера, которая сделала Ферию дель Кабальос в Хересе одним из самых волшебных фестивалей, на которых мне когда-либо довелось побывать.
Для меня он был тем более необычным, что я попал на него совершенно случайно. Неожиданное удовольствие, ставшее поистине незабываемым.
Независимо от того, являетесь ли вы ярым поклонником конного спорта или нет, на конном фестивале есть чем развлечься каждому. Ярмарка 2025 года проходит с 17 мая по 25-е.
Кредиты: Изображение предоставлено; Автор: Дуглас Хьюз;
Однако выходные, которые я недавно провел в Хересе, оказались на редкость промозглыми. Это далеко не та испепеляющая жара в 38 градусов, которую я впервые испытал в Хересе. К сожалению, мой последний визит сопровождался штормовыми порывами ветра, который с воем проносился по узким улочкам города. Деревья прогнулись и напряглись, когда над большей частью южной Испании пронесся шторм "Лоранс" с такой силой, какую я редко испытывал за все годы путешествия по Испании и Португалии. Даже огромные просторы обычно сухих, хотя и орошаемых сельскохозяйственных земель, расположенных между Севильей и Кадисом, приобрели вид рисовых полей, а огромные участки напоминали грязные озера.
Унылый
Не успокоившись, я прибыл в очень серый и унылый Херес, совершенно не похожий на тот, первый, визит. На этот раз, когда столбик термометра с трудом поднимался до отметки 14C, было по-настоящему холодно под этим ветром и дождем.
Кредиты: Изображение предоставлено; Автор: Дуглас Хьюз;
Поиск отеля под проливным дождем напомнил мне об осеннем дне в Кесвике. В этом редком андалузском сумраке Херес выглядел таким же унылым и серым, как и везде, когда дождь прекращает игру. Нигде не было видно ни души, а те, кто отважился выйти на улицу, ютились под навесами или кутались в зимние плащи, выглядя явно обветренными. Мне пришлось ущипнуть себя, чтобы вспомнить, что я действительно нахожусь в Испании.
Потрепанный и немного жалеющий себя, я вскоре поселился в очень уютном номере отеля в самом сердце старого города Хереса, всего в трех минутах ходьбы от Кафедрального собора. Проведя несколько часов в дороге из Алгарве, я решил, что, оказавшись в Испании, буду делать то, что делают испанцы. Время сиесты. И не для того, чтобы скоротать часы под ярким полуденным испанским солнцем, а чтобы укрыться от непрекращающихся грозовых ливней и прохладных ветров, которые так редко ассоциируются с этой частью света.
Несмотря на необычно плохие погодные условия, в Хересе был один аспект жизни, который определенно выделялся. Я знаю, что это может показаться клише, но в этот раз я действительно должен упомянуть о необычайно дружелюбном характере местных жителей. Даже во время оживленной ярмарки лошадей я помню, как меня приглашали разделить еду и напитки на многочисленных частных посиделках, и это показалось мне исключительно добрым. Я помню, как меня расспрашивали о том, откуда я родом, и как люди, искренне желающие продемонстрировать местную культуру и наследие, показывали мне ярмарку.
В этот раз, поскольку туристов в городе явно не хватало, у местных жителей было даже больше времени, чтобы уделить внимание тем немногим туристам, которые появились, несмотря на суровую погоду. Мне очень понравилось общаться с местными жителями, наслаждаться их разговорами и местной культурой. Несмотря на мои ограниченные познания в испанском языке, это все равно было очень весело.
Вечером я посетил множество ремесленных кереджарий, прогуливаясь по старинным улочкам Хереса, "укрываясь" между многочисленными ливнями. Удивительно, как много местных сортов пива предлагает Херес - так что это не только херес. Я остановился на Cerveceria Gorilla, расположенной на углу площади Платерос. Местные сорта пива могут быть довольно крепкими, поэтому я подозреваю, что слишком много пива может сделать безногим даже самую большую "гориллу".
Мавританский
Проблема в том, что он чертовски вкусный! Херес может похвастаться своим мавританским Алькасаром, а также напитками, приготовленными на скорую руку. Очень приятное сочетание, как мне кажется.
Кредиты: Изображение предоставлено; Автор: Дуглас Хьюз;
Чтобы найти хорошую забегаловку, просто спросите местных жителей, что я и сделал. Меня направили в потрясающий бар Las Banderillas. Это шумный тапас-бар, где собираются как местные жители, так и туристы. Я выбрал Gambas al Ajillo (большие креветки, настоянные на оливковом масле, чесноке, чили и черном перце), которые подаются с хлебом местного производства. Также я попробовал небольшую тарелку бараньих почек, приготовленных в насыщенной темной подливке из хереса, лука-шалота и трав, с хрустящим жареным картофелем.
К моим тапас прилагалось множество различных сортов хереса, рекомендованных официантом.
Так что да, Херес - это мавританская кухня и вкуснейшее блюдо в одном месте!
Я вернулся в Португалию как раз вовремя, чтобы поприветствовать Шторм Мартиньо.
Отлично!