Det är "allt vanligare" att restauranger erbjuder två betalningsalternativ för notan, ett som inkluderar värdet av måltiden och ett annat som lägger till en procentandel dricks eller dricks. Detta enligt DECO PROTeste, som understryker att "dricks för service inte är obligatoriskt i Portugal".

Detta innebär att beslutet att lämna dricks eller inte alltid är upp till kunden: "Det är ditt beslut om de presenterar en räkning med två belopp".

"Den portugisiska hotell-, restaurang- och liknande branschorganisationen(AHRESP) säger till och med att "det inte anses vara god sed för etablissemanget att föreslå dricks genom att ange det på kassakvittot eller prislistan". Konsumenten har detta alternativ om han eller hon är nöjd med måltidens kvalitet och servicen. I så fall kan de betala kontant eller via bankomat", förklarar konsumentskyddsorganisationen.

Visas dricksenpå notan?

Nej, "hänvisningen till dricks innebär inte att konsumenten är skyldig att betala den". Om du betalar med ett bankkort ska du därför "kontrollera det belopp som anges på enheten innan du betalar, för att bekräfta om beloppet inkluderar dricksen eller inte".

"Om etablissemanget insisterar på att betala dricksen kan kunden alltid lämna in ett klagomål. I det här fallet är det bättre att välja den elektroniska klagomålsboken. I extrema fall kan det till och med bli nödvändigt att vända sig till myndigheterna", förklarar organisationen.

Det är inte obligatoriskt att ge dricks i Portugal, men "om en restaurang fastställer ett dricksbelopp i sin prislista har kunden inget annat val än att betala det".

"Restauranger som väljer att fastställa ett visst belopp för den tillhandahållna tjänsten, vilket motsvarar en dricks, måste ange detta belopp i prislistan och visa det på en synlig plats. Kunden har rätt att i förväg få tydlig information om vad han eller hon ska betala", förklarar DECO PROTeste.

"Det är viktigt att skilja på om dricksen ingår i priset, i vilket fall konsumenten måste betala för denna tjänst, eller om detta belopp inte ingår (vilket är fallet på de flesta restauranger), i vilket fall det inte finns några obligatoriska belopp".

Organisationen förklarar också att "skyldigheten att inkludera dricks på fakturan är ett sätt att kontrollera att dricksen kommer in och att den kan dras av vid källan".

"För att säkerställa att de beskattas måste dricksen dokumenteras på fakturan, och det är upp till arbetsgivaren att fastställa de belopp som erhållits som bonus och fördela dem mellan respektive anställda. Detta förfarande bör göra det möjligt att identifiera, kvantifiera och kontrollera beloppen i fråga", påpekas det.

Det är också viktigt att betona att "dricks är föremål för IRS eftersom de betraktas som inkomst från beroende anställning", och att "IRS Code anger att inkomst från beroende anställning anses vara 'bonusar som erhållits för tillhandahållande eller på grund av tillhandahållande av arbete, när de inte beviljas av respektive arbetsgivare'".

"Gratifikationer som inte beviljas av arbetsgivaren betraktas som beroende arbete, eftersom motivet för att bevilja dem ligger i tillhandahållandet av arbete av denna karaktär. Gratifikationer är föremål för autonom beskattning med en skattesats på 10%", avslutar DECO PROTeste.