Le gâteau mesurera 70 mètres de long et pèsera 275 kilogrammes. Sa création sera promue par l'équipe de "A Padaria", sous la direction du chef Filipe Martins.

L'initiative bénéficie du soutien du conseil municipal de Vila Real de Santo António et fait partie d'un programme qui allie divertissement, tradition et action caritative.

Huit pâtissiers participent à la confection de ce gâteau géant, dont ils assurent tous les détails pendant trois jours.