לאחר ביקור בכל בית קפה בליסבון המופיע בדירוג 100 בתי הקפה הטובים ביותר באירופה 2026, אנו מתכוננים לחלוק את החוויה שלנו עם הקוראים באמצעות סדרה חדשה של מאמרים וסלילים.

הדירוג השנתי כולל שישה בתי קפה פורטוגזים. חמישה מהם נמצאים באזור ליסבון - אוריולי קפה ומעבדה., The Folks, Senzi, Liberty: אוכל, קפה ויין בפארדה ו- MAS Specialty Coffee & Brunch - בעוד ש- 7g Roaster בוילה נובה דה גאיה הוא הכניסה הפורטוגזית המדורגת הגבוהה ביותר, ומסיימת במקום ה -13 באירופה. בתי הקפה זכו להכרה בגורמים הכוללים איכות קפה, שירות, אווירה וחדשנות.

במקום פשוט לקרוא עליהם, החלטנו לבקר בכל אחד מבתי הקפה בליסבון בעצמנו. לכל מקום יש זהות משלו, ובשבוע הבא, חדשות פורטוגל יציג כל אחד מהם ביתר פירוט.

אנו נפרסם מאמר וסליל על כל בית קפה, נשתף את החוויה האישית שלנו, נדגיש את המשקאות החתימה שלהם ונראה מה הופך כל אחד לשווה ביקור. בין אם אתם מחפשים את הדירה הלבנה הבאה שלכם, מקום שקט לעבוד בו או אחד מבתי הקפה הטובים ביותר לבראנץ' בליסבון, אנו נעזור לכם להחליט באיזה מהם לבקר קודם.

תרבות הקפה המיוחדת של פורטוגל צמחה במהירות בעשור האחרון, והדירוג האירופי האחרון הזה משקף עד כמה הסצנה הגיעה. בעוד אספרסו מסורתי נותר חלק מחיי היומיום ברחבי הארץ, בתי קפה עצמאיים מציגים שיטות בישול חדשות, שעועית מקורה בקפידה ותפריטים יצירתיים שממשיכים למשוך גם מקומיים וגם מבקרים.

הישאר מעודכן כשאנחנו לוקחים אותך לכל אחד מבתי הקפה עטורי הפרסים האלה, עצירה אחת בכל פעם.