החווה בשטח של 2,760 מ"ר משתמשת בהידרופוניקה לגידול חסה תוך כ -23 יום, כאשר תוצרת נקצרה וארוזה באתר. הסופרמרקט, שנפתח במאי 2026, מספק חסה טרייה לכ -500 חנויות ברחבי אזור ברלין, ומפחית את המרחק בין ייצור למכירה

.

REWE מע ריכה כי חוות הגג שלה יכולה לחסוך כ -500,000 קילומטרים תחבורה בשנה בהשוואה לייבוא חסה מדרום אירופה.

הסופרמרקט כולל גם כ -200 פאנלים סולאריים, איסוף מי גשמים ומערכת המשחזרת חום מציוד קירור. על פי REWE, הבניין משתמש בכ -50% פחות אנרגיה מאשר סופרמרקט קונבנציונאלי

.

הגדר את The Portugal News כמקור המועדף שלך לחדשות ב-Google

Googleהוסף כמקור מועדף ב-Google