A Vila Real de Santo António-i Vendéglátó- és Turisztikai Iskola, valamint a Portugál–Német Kereskedelmi és Iparkamara DUAL képzési központjának hallgatói október 16-án cukrászati versenyen mérik össze tudásukat.

Az eseményre az Espaço Auchan Live Faro-ban, a Forum Algarve épületében kerül sor, a WorldSkills Portugal Centro 2027 verseny első regionális fordulójának részeként.

A versenyzők számára ez egy remek alkalom arra, hogy bemutassák, mit tanultak a képzés során, de arra is, hogy kiderítsék, mennyire tudnak jól teljesíteni nyomás alatt.

A cukrászati munka jóval többet igényel, mint pusztán egy recept követését. A pontosság, az időzítés és a szervezettség mind elengedhetetlenek, különösen akkor, ha az idővel kell versenyezni.

A portugál Foglalkoztatási és Szakképzési Intézet (IEFP) szerint a verseny lehetőséget nyújt a diákoknak arra, hogy az osztálytermi ismereteiket a gyakorlatban is alkalmazhassák, miközben megfelelnek a szakmai környezet követelményeinek.

Az algarvei rendezvény egy országos regionális versenysorozat része, amely október 12. és 16. között zajlik.

Ezt követi egy második regionális forduló november 17. és 19. között, amelynek eredménye alapján dől el, kik jutnak tovább a 2027-ben Aveiroban megrendezendő országos bajnokságra.

Lehetőség a karrierépítésre

Egy olyan régióban, ahol a szállodák, éttermek és idegenforgalmi vállalkozások több ezer embert foglalkoztatnak, a vendéglátóipari szakemberek következő generációjának képzése különösen fontos.

Az IEFP szerint a cukrászverseny remek alkalom arra, hogy elismerjék mind a diákokat, mind azokat a tanárokat, akik segítettek felkészíteni őket.

Emellett lehetőséget nyújt a szakképzési központoknak, hogy bemutassák az Algarve-ban tanított gyakorlati készségek színvonalát.

A WorldSkills Portugal versenyek számos szakmát felölelnek, ösztönözve a fiatalokat a szakmai képességek fejlesztésére, és növelve a szakképzés ismertségét.

Ezenkívül összehozzák a diákokat, a képzési szolgáltatókat és a vállalkozásokat, lehetőségeket teremtve a pályájukat kezdő fiatalok számára.

Az algarvei fiatal cukrászok számára az első kihívás október 16-án lesz Faróban.

Bár a verseny célja a technikai készségek bemutatása, egyben értékes első ízelítőt is adhat a professzionális konyhában végzett munkával járó nyomásról és izgalomról.

Állítsa be a The Portugal News-t előnyben részesített hírforrásként a Google-on

GoogleHozzáadás előnyben részesített forrásként a Google-on