Bugün Diário da República'da (Resmi Gazete) yayınlanan bir emir, “Her yıl 31 Temmuz'da kutlanacak olan Ulusal Asma ve Şarap Günü bu vesileyle kurulmuştur” ifadelerini kullandı.

Tarım ve Denizcilik Bakanı José Manuel Fernandes tarafından imzalanan kararnamede hükümet, şarabın Portekiz sofrasının ve Akdeniz diyetinin sosyal, ekonomik, kültürel, dini, çevresel ve peyzaj boyutlarını kapsayan sembolik bir sütunu olduğunu ve “toplulukların tarihi boyunca süren ritüelleştirmede” rol oynadığını savundu.

Gözlem, sektörün önemini tanımayı ve üzüm çeşitlerinin ve bölgelerinin çeşitliliğinin yanı sıra şarap yetiştirme mirasının değerini vurgulamayı amaçlamaktadır.

Asma ve Şarap Enstitüsü (IVV), bu günle ilgili kutlama girişimlerini teşvik etmek ve koordine etmekle görevlidir.

Hükümet ayrıca, bu sektörün ulusal ekonominin itici gücü ve bölgesel uyum için bir araç olduğunu kaydetti.

“Sektörün canlılığı düzinelerce belediyedeki kırsal toplulukları sürdürüyor ve şarap turizminin dikkate değer büyümesini sağladı” dedi.

Gün sembolik olarak 31 Temmuz'da kutlanacak - Bakanlar Konseyi'nin bu yıl 40. yıldönümünü kutlayan IVV'yi oluşturan yasayı 1986'da onayladığı tarih.

Etkinliği kutlamak için IVV ayrıca yeni bir şarap ve şarap portalı ve Portekiz şarapları ve alkollü içkilerin 2025 yıllığını başlatacak.

2025'te Portekiz'deki bağ alanı 169.663 hektardı ve ulusal şarap üretimi 595.6 milyon litredir.