O índice de preços calculado pela FAO, que monitora a evolução dos preços internacionais de uma cesta de produtos básicos, registrou uma queda de 13,3% para os cereais em relação a 2023 e 13,2% para o açúcar no mesmo período.

Essas quedas foram compensadas pelo aumento dos preços dos óleos vegetais, que subiram 9,4%, dos laticínios, que subiram 4,7%, principalmente da manteiga, e da carne, que subiram 2,7%.

“A pressão descendente exercida pela fraca demanda internacional e pelo aumento da oferta de safras sazonais na Argentina e na Austrália foi compensada pela pressão ascendente exercida pelas más condições das safras de inverno na Rússia”, diz o relatório.

De acordo com a organização, os preços mundiais do milho subiram ligeiramente, “apoiados por um ligeiro aumento nas vendas de exportação e uma redução na oferta nos Estados Unidos, bem como pela forte demanda da Ucrânia”.

A queda nos preços do açúcar se deve principalmente às “exportações recordes no Brasil durante o ano” e às “perspectivas positivas de oferta mundial na safra 2024/25”.

Apesar de uma ligeira queda em dezembro, os preços anuais do petróleo permaneceram altos, impulsionados pelo óleo de palma, em um contexto de “oferta global restrita”.