Trás-os-Montes é a região convidada do evento, que anuncia um programa de três dias repleto de boa música, excelente gastronomia e novos vinhos das três Denominações de Origem que coexistem no distrito — Beira Interior, Douro e Dão.

Organizado pela Câmara Municipal da Guarda em parceria com a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI) e produzido pela Essência Company, o festival incentiva os visitantes a explorar a riqueza da região degustando alguns dos vinhos mais promissores de Portugal.

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O programa, criado para mostrar produtos locais e oferecer experiências inesquecíveis, gira em torno do vinho e é complementado pela gastronomia, música e cultura regional. O evento começa na sexta-feira, 11 de julho, com uma abertura oficial às 18h, seguida pela primeira sessão de “Conversations with Flavor and Identity”. Nesta sessão, o sommelier e crítico de vinhos Manuel Moreira explorará combinações de vinhos com cream cheese e geleia de abóbora. A noite também contará com uma apresentação de jazz ao vivo do grupo francês Lehmanns Brothers, culminando na Wine Party, apresentada pelo DJ Pedro Simões da

RFM.

No sábado, 12 de julho, o programa começará às 17h com música tradicional de Rondalla III Columnas, seguido por momentos gastronômicos com show cooking do chef Mário Rui Ramos, do Geocakes, e várias sessões de “Conversas sobre Vinho”, lideradas por Manuel Moreira, sommelier e crítico de vinhos, com foco em combinações de vinhos com folar de Trás-os-Montes e, posteriormente, com geleia de mirtilo. O público também será convidado a assistir à apresentação do livro “Beira Interior — The Coolest Wine Region of Portugal”, com Virgílio Loureiro e Constança Vieira de Andrade, e se divertir ouvindo o show da Big Band da Nazaré, “Elas e o Jazz cantam Andrew Sisters”, terminando a noite na Wine Party com o DJ Pedro Simões, da

RFM.

No último dia do festival, domingo 13, o evento abre suas portas às 17h com uma palestra sobre “Vinhos Brancos, do Interior para o Mundo” liderada pelo enólogo Tiago Macena. O entretenimento da tarde será garantido com a atuação de Lana Gasparøtti e, para terminar com muito sabor, o público será desafiado a acompanhar o chef Luís Américo, da “Sala de Prova” da Time Out Porto, no show cooking, às

19h30.

PROGRAMA 2025

11 de julho (sexta-feira)

18h — Abertura do Evento e Inauguração Oficial do Evento

19h30 — Palestras sobre Vinho: “Conversas com sabor e identidade: “Vinho, Requeijão e Doce de Abóbora” com Manuel Moreira, Sommelier e Crítico de Vinhos

21h30 — Guarda In Jazz — apresentação do Lehmanns Brothers 23h —

Wine

Party, com DJ Pedro Simões, da RFM

12 de julho (sábado) 17h — Abertura do Evento

17h — Apresentação Musical de Rondalla

III

Colunas

18h00 — Showcooking com o Chef Mário Rui Ramos, do Geocakes

19h00 — Palestras sobre Vinho: “Conversas com sabor e identidade: Vinho e Folar de Trás-os-Montes”, com Manuel Moreira, Sommelier e Crítico de Vinhos 19:30 — Apresentação do livro “Beira Interior A Região Vinícola Mais Coolest de Portugal”, com Virgílio Loureiro e

Constança Vieira de Andrade 20:00 — Wine Talks: “Conversas com sabor e identidade: Geleia de Vinho e Mirtilo”, com Manuel Moreira, Sommelier e Crítico de Vinhos 21:30 - Guarda In Jazz, apresentação de

“Elas

e o Jazz cantam Andrew Sisters” com Big Band de Nazaré

23:00 - Wine Party, com DJ Pedro Simões, da RFM,

13 de

julho (domingo)

17:00 - Abertura do evento 17:15 - Wine Talks: “Vinhos brancos, do interior para o

mundo” com Tiago Macena, enólogo 18:00 - Guarda em Jazz, apresentação de Lana Gasparøtti 19:30 - Showcooking com

o Chef Luis Américo,

“Sala de Prova”, Time Out, Porto