Ve svém prohlášení zaslaném tiskové agentuře Lusa uvedla Olivum, Asociace pěstitelů oliv a lisoven olivového oleje v Portugalsku, že tento nárůst by mohl být způsoben „vysokými teplotami“, které urychlí období „zrání oliv“.

„Tento trend by mohl některé pěstitele oliv přimět k dřívějšímu zahájení sklizně, což by mělo za následek odpovídající dřívější zahájení provozu v lisovnách,“ poznamenal Gonçalo Moreira, projektový manažer asociace Olivum.

Podle sdružení by v případě, že se prognóza naplní, měla sezóna 2026/2027 „přiblížit zemi k referenčním hodnotám zaznamenaným v sezóně 2024/2025“ – konkrétně k objemu kolem 177 000 tun.

„Po předchozí sezóně, kdy se v celé zemi vyprodukovalo celkem 160 000 tun olivového oleje, naznačují prognózy pro letošní rok oživení tohoto odvětví,“ uvedlo Olivum.

Gonçalo Moreira nicméně zdůraznil, že je „ještě příliš brzy na vyvozování závěrů ohledně této sezóny“. Pozornost se však nadále soustředí na udržení „závazku odvětví k vynikající kvalitě portugalského olivového oleje, čímž se posílí pozice Portugalska mezi předními světovými producenty“.

Sdružení rovněž varuje, že navzdory „pozitivním výhledům“ pro tento rok zůstává „pozorné na vývoj výrobních nákladů, zejména těch spojených s palivem“.

„Na portugalské pevnině vzrostla průměrná cena zemědělské nafty přibližně o 60 % a cena motorové nafty o 40 % ve srovnání se stejným obdobím předchozí sezóny; tento nárůst nákladů představuje pro odvětví další výzvu při řízení aktuální sezóny,“ uznává sdružení.

Sdružení Olivum se sídlem v Beje, založené v roce 2013, sdružuje pěstitele oliv a lisovny olivového oleje; jeho cílem je řešit nové otázky týkající se pěstování oliv, včetně potřeby hájit a zastupovat toto odvětví, což byly potřeby, které v době jeho založení prakticky nebyly uspokojovány.

Sdružení zastupuje více než 53 000 hektarů olivových hájů, 21 lisoven a přibližně 70 % celostátní produkce olivového oleje.