בהצהרה שנשלחה לסוכנות הידיעות לוסה, א וליבום, איגוד מגדלי הזיתים וטחנות שמן הזית בפורטוגל, ציין כי צמיחה זו עשויה לנבוע מ"טמפרטורות גבוהות "שיאיצו את תקופת "הבשלת הזית".

"מגמה זו עשויה להוביל כמה מגדלי זיתים להתחיל לקצור מוקדם יותר, וכתוצאה מכך התחלת הפעילות המוקדמת המקבילה בטחנות", ציין גונסלו מוריירה, מנהל פרויקט באוליבום.

על פי העמותה, אם התחזית תקפה, עונת 2026/2027 אמורה לקרב את "המדינה לנתוני המדד שנרשמו בעונת 2024/2025" - כלומר בסביבות 177,000 טון.

"בעקבות עונה קודמת שהסתכמה ב -160,000 טון שמן זית בפריסה ארצית, התחזיות לשנה זו מצביעות על התאוששות בענף", אמר אוליבום.

למרות זאת, גונסלו מוריירה הדגיש כי "עדיין מוקדם להסיק מסקנות לגבי העונה". עם זאת, ההתמקדות נותרה בשמירה על "מחויבות המגזר לאיכות המצוינת של שמן זית פורטוגלי, וחיזוק מעמדה של פורטוגל בקרב היצרנים המובילים בעולם."

העמותה גם מזהירה כי למרות "השקפות חיוביות" לשנה, היא נותרה "קשובה להתפתחות עלויות הייצור, במיוחד אלה הקשורות לדלק".

"בפורטוגל היבשתית, המחיר הממוצע של סולר חקלאי עלה בכ -60%, וסולר הכבישים עלה ב -40% בהשוואה לתקופה המקבילה של העונה הקודמת; עלייה זו בעלויות מייצגת אתגר נוסף עבור המגזר בניהול העונה הנוכחית", היא מודה.

אוליבום, שבסיסה בבאג'ה והוקמה בשנת 2013, היא אגודה של מגדלי זיתים וטחנות שמן; היא שואפת לטפל בסוגיות חדשות הנוגעות לגידול זיתים, כולל הצורך להגן ולייצג את המגזר, צרכים שלמעשה לא נענו בעת הקמתה.

העמותה מייצגת מעל 53,000 דונם של מטעי זיתים, 21 טחנות שמן וכ -70% מייצור שמן זית לאומי.