В заявлении, направленном информационному агентству Lusa, ассоциация производителей оливок и маслозаводов Португалии Olivum указала, что этот рост может быть связан с «высокими температурами», которые ускорят процесс «созревания оливок».

«Эта тенденция может побудить некоторых производителей оливок начать сбор урожая раньше, что приведет к соответствующему раннему началу работы на заводах», — отметил Гонсалу Морейра, руководитель проекта в Olivum.

По данным ассоциации, если прогноз оправдается, сезон 2026/2027 должен «приблизить страну к рекордным показателям, зафиксированным в сезоне 2024/2025» — а именно, к отметке около 177 000 тонн.

«После предыдущего сезона, когда по стране было собрано 160 000 тонн оливкового масла, прогнозы на этот год указывают на восстановление сектора», — заявили в Olivum.

Тем не менее Гонсалу Морейра подчеркнул, что «еще слишком рано делать выводы о сезоне». Однако основное внимание по-прежнему уделяется поддержанию «приверженности сектора высочайшему качеству португальского оливкового масла, укрепляя позиции Португалии среди ведущих мировых производителей».

Ассоциация также предупреждает, что, несмотря на «позитивные прогнозы» на год, она продолжает «внимательно следить за динамикой производственных затрат, особенно связанных с топливом».

«На материковой части Португалии средняя цена на сельскохозяйственный дизель выросла примерно на 60 %, а на автомобильный дизель — на 40 % по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сезона; этот рост затрат представляет собой дополнительную проблему для сектора в управлении текущим сезоном», — признает ассоциация.

Olivum — ассоциация производителей оливок и маслозаводов со штаб-квартирой в Беже, основанная в 2013 году; её целью является решение новых задач, связанных с выращиванием оливок, в том числе необходимость защиты и представления интересов сектора — потребности, которые на момент её основания практически не удовлетворялись.

Ассоциация представляет более 53 000 гектаров оливковых рощ, 21 маслобойню и примерно 70 % национального производства оливкового масла.