In einer Erklärung an die Nachrichtenagentur Lusa wies Olivum, der Verband der Olivenbauern und Olivenölmühlen Portugals, darauf hin, dass dieses Wachstum auf „hohe Temperaturen“ zurückzuführen sein könnte, die die „Reifephase der Oliven“ beschleunigen werden.
„Dieser Trend könnte einige Olivenbauern dazu veranlassen, früher mit der Ernte zu beginnen, was einen entsprechend frühen Betriebsbeginn in den Ölmühlen zur Folge hätte“, erklärte Gonçalo Moreira, Projektleiter bei Olivum.
Nach Angaben des Verbandes dürfte die Saison 2026/2027, sollte sich die Prognose bestätigen, „das Land näher an die in der Saison 2024/2025 verzeichneten Referenzwerte heranführen“ – nämlich an rund 177.000 Tonnen.
„Nach einer vorangegangenen Saison, in der landesweit insgesamt 160.000 Tonnen Olivenöl geerntet wurden, deuten die Prognosen für dieses Jahr auf eine Erholung des Sektors hin“, erklärte Olivum.
Dennoch betonte Gonçalo Moreira, dass es „noch zu früh ist, um Schlussfolgerungen über die Saison zu ziehen“. Der Fokus liege jedoch weiterhin darauf, „das Bekenntnis der Branche zur hervorragenden Qualität des portugiesischen Olivenöls aufrechtzuerhalten und Portugals Position unter den weltweit führenden Produzenten zu stärken“.
Der Verband warnt zudem, dass er trotz „positiver Aussichten“ für das Jahr „die Entwicklung der Produktionskosten, insbesondere derjenigen im Zusammenhang mit Kraftstoffen, aufmerksam verfolgt“.
„Auf dem portugiesischen Festland stieg der Durchschnittspreis für Agrardiesel um etwa 60 %, und der Preis für Kraftfahrzeugdiesel stieg im Vergleich zum gleichen Zeitraum der vorangegangenen Saison um 40 %; dieser Kostenanstieg stellt für die Branche eine zusätzliche Herausforderung bei der Bewältigung der laufenden Saison dar“, räumt der Verband ein.
Olivum mit Sitz in Beja wurde 2013 gegründet und ist ein Verband von Olivenbauern und Ölmühlen; er hat sich zum Ziel gesetzt, neue Herausforderungen im Olivenanbau anzugehen, darunter die Notwendigkeit, den Sektor zu verteidigen und zu vertreten – Bedürfnisse, die zum Zeitpunkt seiner Gründung praktisch nicht erfüllt waren.
Der Verband vertritt über 53.000 Hektar Olivenhaine, 21 Ölmühlen und etwa 70 % der nationalen Olivenölproduktion.









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