Con la gran variedad de regiones vinícolas de prestigio que existen en el mundo y el rápido crecimiento de la oferta enoturística, se podría decir que quienes buscan la experiencia vinícola definitiva tienen mucho donde elegir.

Y un concurso mundial de viñedos es la mejor manera de guiarle hasta el destino de sus sueños, donde podrá disfrutar de excelentes vinos, catas y visitas de primera categoría... por no hablar de unas vistas excepcionales en un entorno impresionante.

Para dar rienda suelta a su pasión por los viajes, este año se ha dado a conocer la lista de los 50 mejores viñedos del mundo en una ceremonia de entrega de premios celebrada en Amelia Park Wines, en la famosa región vinícola de Margaret River (Australia Occidental).

Además del VIK chileno, que ocupa el primer puesto, y del mejor viñedo de Sudamérica, éstos son los que más nos han llamado la atención...

1. VIK, Valle de Millahue, Chile

Chile es uno de los grandes triunfadores con su estilo de vinos cada vez más diverso y sus impresionantes regiones vinícolas, y el segundo finalista del año pasado, VIK, se coronó como número uno.

Puede que su pasión sean los vinos galardonados de categoría mundial, pero este lujoso hotel de 22 habitaciones ofrece una vista panorámica de los Andes, con vistas de 360 grados de los viñedos y la reserva natural que lo rodean.

En su afán por impresionar, combina llamativos elementos arquitectónicos, como su impresionante diseño futurista con jardín zen, piscina infinita, restaurante con paredes de cristal y vistas al valle; y significativas obras de arte de Roberto Matta, uno de los pintores más admirados del país.

2. Schloss Johannisberg, Rheingau, Alemania

El riesling está en auge y si alguna vez necesitó una excusa para beber lo mejor, Schloss Johannisberg es la cuna de la uva blanca insignia de Alemania -y también votada como el Mejor Viñedo de Europa 2025-.

Con más de 1.200 años de historia vitivinícola, este es el lugar para saborear la admirable pureza pétrea y los deliciosos aromas florales por los que es conocido su riesling seco (trocken), y uno de los favoritos de los sumilleres para el maridaje.

Este castillo del siglo XVIII, con vistas al río Rin y famoso por sus históricos jardines palaciegos, alberga la Bibliotheca Subterranea... una bodega subterránea del siglo XI que le sitúa en el corazón del riesling más venerado de la finca.

Una botella estelar de 1748 aún se conserva en la bodega, junto a otras añadas para el recuerdo.

Créditos: AP;

3. Bodegas Ysios, Rioja, España

Clasificada en cuarto lugar el año pasado, esta vanguardista bodega boutique se encuentra en las estribaciones de la impresionante Sierra de Cantabria y ofrece varias experiencias de cata... cada una tan seductora como la siguiente.

Con una gama de blancos, rosados y tintos galardonados con medallas que le abrirán el apetito, sólo le queda embarcarse en uno de sus viajes enológicos y conseguir un pasaporte al placer.

Desde una Ruta de los Tesoros Arquitectónicos para explorar el diseño vanguardista de las bodegas hasta una visita íntima en Winecar para dos personas por los viñedos y una cata de primera, Ysios es un imán para los amantes del vino.

4. Bodega Garzón, Maldonado, Uruguay

A primera vista, puede que Uruguay no esté en su lista de destinos... pero debería estarlo. Especialmente con el productor líder, Garzón, que nos prepara para una experiencia memorable.

Aquí, la uva tannat es la reina, y merece la pena buscarla por su intensidad de fruta negra, su carácter tánico y su estilo corpulento. Con un restaurante de 120 plazas que ofrece cocina tradicional a la brasa (humo y llamas) y vistas panorámicas de la campiña circundante, esta bodega sostenible ha situado a Uruguay en el mapa mundial del vino.

Además, esta superestrella del sur de Uruguay está especializada en picnics entre viñedos a pie o en bicicleta, y en clases prácticas de cocina... para los amantes de la buena mesa y de las dos ruedas.

5. Château Smith Haut Lafitte, Burdeos, Francia

La capital mundial del vino tinto es cuna de algunos de los vinos más ilustres y elegantes, por no hablar de sus cosechas más premiadas, y Château Smith Haut Lafitte, en la región bordelesa de Pessac-Léognan, una bodega grand cru classé, el lugar al que dirigirse...

Defensor de la agricultura biodinámica, podrá ver caballos Shire arando la tierra, naturaleza en estado puro, huertos, colmenas y, lo más importante, vinos maravillosos, y un billete de oro para brindar por la Madre Naturaleza.

Regístrese en el hotel de cinco estrellas Les Sources de Caudalie, situado en el corazón de los viñedos y sede del codiciado restaurante La Grande'Vigne, galardonado con dos estrellas Michelin. Situado en un invernadero del siglo XVIII, donde podrá comer como un príncipe o cenar como un pobre... es bueno soñar.