Avec le vaste éventail de régions viticoles réputées dans le monde et la croissance rapide de l'œnotourisme, certains pourraient dire que ceux qui recherchent l'expérience ultime en matière de vin n'ont que l'embarras du choix.

Et un concours mondial de vignobles est le meilleur moyen de vous conduire à la destination de vos rêves, où vous pourrez apprécier d'excellents vins, des dégustations et des visites de premier ordre... sans oublier des vues exceptionnelles dans un environnement splendide.

Pour libérer votre envie de voyager, la liste des 50 meilleurs vignobles du monde de cette année a été publiée lors d'une cérémonie de remise des prix organisée à Amelia Park Wines, dans la célèbre région viticole de Margaret River, en Australie-Occidentale.

Avec VIK, du Chili, qui a remporté la première place et le titre de meilleur vignoble d'Amérique du Sud, voici les têtes d'affiche qui retiennent notre attention...

1. VIK, Millahue Valley, Chili

Le Chili est un grand pays avec ses vins de plus en plus diversifiés et ses régions viticoles impressionnantes, et VIK, deuxième du classement de l'année dernière, a été couronné numéro un.

Les vins primés et de classe mondiale sont peut-être leur passion, mais ce luxueux hôtel de 22 chambres offre une vue panoramique sur les Andes, avec des vues à 360 degrés sur les vignobles et la réserve naturelle qui l'entourent.

En quête de vin pour impressionner, il combine des caractéristiques architecturales frappantes telles que son design futuriste impressionnant avec un jardin zen, une piscine à débordement, un restaurant aux murs de verre surplombant la vallée, et des œuvres d'art significatives de Roberto Matta, l'un des peintres les plus admirés du pays.

2. Schloss Johannisberg, Rheingau, Allemagne

Le riesling a le vent en poupe et si vous avez besoin d'une excuse pour boire le meilleur, le Schloss Johannisberg est le lieu de naissance du raisin blanc phare de l'Allemagne - et a également été élu meilleur vignoble d'Europe en 2025.

Avec plus de 1 200 ans d'histoire viticole, c'est l'endroit idéal pour savourer la pureté admirablement pierreuse et les délicieux arômes floraux qui font la réputation de leur riesling sec (trocken) - et le favori des sommeliers pour les accords avec les mets.

Surplombant le Rhin et réputé pour son parc historique, ce château du XVIIIe siècle abrite la Bibliotheca Subterranea, une cave souterraine du XIe siècle qui vous place au cœur du riesling le plus vénéré du domaine.

Une superbe bouteille datant de 1748 se trouve toujours dans la cave, ainsi que d'autres millésimes dont on se souvient.

Crédits : PA ;

3. Bodegas Ysios, Rioja, Espagne

Classée quatrième l'année dernière, cette cave avant-gardiste est nichée au pied de la magnifique Sierra de Cantabria. Elle propose plusieurs expériences de dégustation, toutes aussi séduisantes les unes que les autres.

Avec une gamme de vins blancs, rosés et rouges médaillés pour vous mettre l'eau à la bouche, il ne vous reste plus qu'à embarquer pour l'un de leurs voyages œnologiques - et un passeport pour le plaisir.

Qu'il s'agisse d'un sentier des trésors architecturaux pour explorer le design ultramoderne des vignobles ou d'une visite intime en voiture à vin pour deux personnes à travers le vignoble et une dégustation de haut niveau, Ysios est un pôle d'attraction pour les amateurs de vin les plus sérieux.

4. Bodega Garzón, Maldonado, Uruguay

À première vue, l'Uruguay ne figure peut-être pas sur votre liste de choses à faire... mais il devrait y figurer. C'est pourtant ce qu'il faut faire, d'autant plus que le producteur Garzón nous prépare à vivre une expérience mémorable.

Ici, le tannat est roi et mérite d'être recherché pour son intensité de fruits noirs, son caractère tannique et son style corsé. Avec un restaurant de 120 places proposant une cuisine traditionnelle au feu de bois - attendez-vous à de la fumée et des flammes - et une vue imprenable sur la campagne environnante, ce domaine viticole durable a fermement placé l'Uruguay sur la carte mondiale du vin.

De plus, cette superstar du sud de l'Uruguay se spécialise dans les pique-niques dans les vignobles, à pied ou à vélo, et dans les cours de cuisine pratiques... à l'attention des passionnés de gastronomie qui aiment les deux roues.

5. Château Smith Haut Lafitte, Bordeaux, France

La capitale mondiale du vin rouge abrite certains des vins les plus illustres et les plus élégants, sans parler de ses meilleurs crus. Le Château Smith Haut Lafitte, dans la région de Pessac-Léognan à Bordeaux, un grand cru classé, est l'endroit où il faut se rendre...

Champion de l'agriculture biodynamique, attendez-vous à voir des chevaux Shire labourer la terre, la nature à son meilleur, des vergers, des ruches et, surtout, de merveilleux vins - et un ticket d'or pour porter un toast à Mère Nature.

L'hôtel cinq étoiles Les Sources de Caudalie, situé au cœur des vignobles, abrite le très convoité restaurant La Grande'Vigne, étoilé deux fois au Michelin. Dans une orangerie du XVIIIe siècle, vous pourrez déjeuner comme un prince ou dîner comme un pauvre... il est bon de rêver.