El sistema de reciclaje «Volta» de Portugal es objeto de críticas

Los hoteles, restaurantes y cafeterías de todo Portugal reclaman cambios en el sistema de reciclaje «Volta», alegando que las medidas actuales generan costes adicionales, consumen un tiempo valioso y complican las operaciones diarias.

in · 19 oct 2026, 12:03 · 0 Comentarios

Estas preocupaciones han sido planteadas por la Asociación Portuguesa de Hoteles, Restaurantes y Establecimientos Similares (AHRESP), que considera que el sistema de depósito y devolución debe adaptarse mejor al modo de funcionamiento de las empresas del sector hostelero.

En declaraciones a ECO, la portavoz de AHRESP, Ana Jacinto, explicó que la principal dificultad no es el sistema de reciclaje en sí mismo, sino la forma en que funciona en la práctica para las empresas que gestionan a diario un gran número de envases de bebidas.

El sistema Volta permite a los consumidores y a las empresas devolver los envases de bebidas que cumplen los requisitos y recuperar el depósito pagado al comprar los productos. Sin embargo, para los hoteles, restaurantes y cafeterías, gestionar la recogida y la devolución de estos envases puede resultar especialmente complicado.

Uno de los problemas es que no hay suficientes quioscos Volta donde las empresas puedan devolver grandes cantidades de botellas y latas de una sola vez. Para los hoteles, restaurantes y cafeterías, estos quioscos resultan mucho más prácticos que las máquinas de los supermercados, donde a menudo hay que devolver los envases uno por uno.

AHRESP considera que deberían instalarse más quioscos en zonas con una alta concentración de hoteles, restaurantes y cafeterías. La asociación también desea que sus ubicaciones sean de fácil acceso, con horarios de apertura que se adapten a los negocios que operan durante todo el día y la noche.

Los ayuntamientos podrían desempeñar un papel importante a la hora de poner a disposición espacios adecuados para estos puntos de recogida.

Otra dificultad tiene que ver con el servicio de recogida directa, que permite a los negocios que se recojan los envases usados en sus propias instalaciones.

Según las disposiciones actuales, las empresas deben registrar las bolsas que contienen los envases a través de una aplicación específica antes de que se pueda llevar a cabo la recogida.

La recogida gratuita también requiere un mínimo de cuatro bolsas llenas, cada una con una capacidad de 240 litros.

Para las cafeterías y restaurantes más pequeños, encontrar espacio suficiente para almacenar estas bolsas puede resultar difícil, sobre todo cuando ya se necesitan zonas de almacenamiento para alimentos, equipamiento y otros suministros.

Como resultado, a algunos negocios no les queda más remedio que llevar sus envases a las máquinas de recogida de los supermercados. Esto implica que el personal debe dedicar tiempo a transportar los envases y devolverlos uno a uno, en lugar de centrarse en su trabajo habitual.

La situación se complica aún más cuando las máquinas no están disponibles, están llenas o fuera de servicio.

Por ello, AHRESP solicita unas condiciones de recogida más flexibles, que incluyan cantidades mínimas más bajas, recogidas más frecuentes y trámites de registro más sencillos.

La asociación también ha destacado la carga administrativa que esto supone, desde el registro en plataformas en línea hasta la gestión de las solicitudes y la resolución de problemas técnicos.

Estas tareas adicionales pueden resultar especialmente exigentes para las pequeñas empresas que no cuentan con personal administrativo específico.

Además, las empresas deben pagar un depósito al comprar bebidas incluidas en el sistema, que solo se les devuelve una vez que se devuelven los envases vacíos. Si la recogida o la devolución de las botellas y latas se complica, las empresas pueden tener que esperar más tiempo para recuperar su dinero.

La asociación ya ha planteado estas preocupaciones a SDR Portugal, la organización responsable de gestionar el sistema Volta, así como a las autoridades gubernamentales pertinentes.

SDR Portugal ha reconocido que aún se necesitan mejoras, especialmente en lo que se refiere a encontrar soluciones más adecuadas para hoteles, restaurantes y cafeterías.

La organización también ha señalado la necesidad de ampliar la red de recogida a zonas donde el acceso sigue siendo limitado, incluidas ubicaciones muy concurridas como aeropuertos y terminales de transporte.

Por el momento, AHRESP aconseja a las empresas que sigan cumpliendo la normativa vigente y elijan la opción de recaudación que mejor se adapte a sus circunstancias.