Dédié à deux des mets les plus caractéristiques de la région, le plangaio et le maranho, l'événement associe gastronomie, musique et tradition. Selon la municipalité, ces plats traditionnels seront préparés et servis par des associations de l'Union des paroisses de Sobreira Formosa et d'Alvito da Beira, ce qui garantira une expérience culinaire authentique.

Les festivités s'ouvriront le 19 septembre avec les spectacles de João Carvalho et Diogo da Gaita, suivis par la compagnie de théâtre itinérant Cia Mimabô avec As Velhas do Plangaio. Un concert hommage au rock portugais par N'ASA maintiendra l'énergie avant que DJ Kadiv ne clôture la soirée.

Le 20 septembre, le programme commence à 15 heures avec Fanfarra Bizarra et une démonstration de cuisine en direct dirigée par la chef Joana Barrios. La troupe de théâtre Váatão apportera également des spectacles de rue à l'atmosphère du festival, tandis que le clou de la soirée sera un concert de Toy, l'un des artistes portugais les plus populaires.

Le dernier jour sera marqué par un spectacle du groupe Estreito Cavaquinhos, un atelier de fabrication de pain traditionnel animé par l'association Póvoa et une nouvelle fanfare de Váatão. Le festival se terminera par un concert de Violas para Voz, avant que le feu d'artifice habituel n'illumine le ciel nocturne.

Chaque année, le festival de Plangaio et Maranho attire des milliers de visiteurs désireux de goûter ces spécialités régionales et de s'immerger dans la culture de Proença-a-Nova. Alliant gastronomie, musique et esprit communautaire, il est devenu un événement phare du calendrier culturel de la municipalité.