José Gregório, président de l'Association des producteurs de patates douces d'Aljezur, a déclaré : "Nous nous attendons à ce que les ventes se situent dans la moyenne des deux dernières années, voire à ce qu'elles augmentent, compte tenu de la demande dont le produit a fait l'objet".

Certifiée par l'indication géographique protégée (IGP) depuis 2009, la patate douce d'Aljezur, de la variété "Lyra", peut être dégustée dans des plats traditionnels ou achetée préemballée pendant les trois jours de l'événement dans l'espace polyvalent du village de l'Algarve, dans le district de Faro.

Selon le responsable, la patate douce sera vendue "à deux euros le kilogramme, un prix inférieur à celui pratiqué dans les établissements commerciaux".

Le produit, marque de fabrique de la municipalité d'Aljezur, "maintient sa qualité cette année malgré les conditions météorologiques défavorables, avec beaucoup de pluie qui a frappé l'Algarve ces derniers jours", a-t-il noté.

"Les producteurs ont anticipé la période de mauvais temps, ayant effectué la récolte et, par conséquent, le produit présente une très bonne qualité dans cette récolte", a-t-il souligné.

José Gregório a révélé que la demande importante et l'appréciation de la patate douce d'Aljezur ont favorisé la croissance de ceux qui sont intéressés par la culture du tubercule.

"Au cours des deux dernières années, le nombre de producteurs de ce produit a augmenté dans la municipalité, ce qui constitue un moteur important pour l'économie locale", a-t-il souligné.

La 27e édition du festival de la patate douce d'Aljezur comptera environ 150 exposants, dont des vendeurs d'artisanat et de produits traditionnels de l'Algarve.

Organisé conjointement par l'Association des producteurs de patates douces et le conseil municipal d'Aljezur, le festival se déroulera du 28 au 30 novembre, de 12 h à 12 h, et l'entrée et le stationnement seront gratuits.

Sur place, les visiteurs pourront déguster des plats locaux typiques à base de ce tubercule, tels que le ragoût de chou, le poulpe d'Arrifana, le ragoût de haricots, les saucisses, le pain, les tartes à la crème, les glaces, ainsi que de l'eau-de-vie, des liqueurs et des caipirinhas à la patate douce.