A iniciativa, que faz parte do programa de responsabilidade social empresarial da Lidl Portugal, desafiou os alunos a repensarem o futuro da alimentação, concebendo um menu completo que fosse simultaneamente nutritivo e sustentável. Participaram mais de 300 escolas e mais de 20 400 alunos de todo o país, tendo sido selecionada uma turma vencedora em cada distrito de Portugal continental.

Lançado em 2011, o programa tem como objetivo incentivar hábitos alimentares mais saudáveis e sustentáveis entre os alunos. Ao longo dos últimos 15 anos, já chegou a mais de 200 000 alunos em mais de 2 800 escolas.

O desafio deste ano pediu às crianças que criassem um «Menu Imbatível» composto por almoço, lanche e sobremesa, inspirado nos princípios da Dieta de Saúde Planetária, que promove tanto a saúde humana como a sustentabilidade ambiental.

Os menus vencedores demonstraram muita criatividade, mantendo o foco numa alimentação equilibrada. Entre as ideias apresentadas destacaram-se hambúrgueres de lentilhas e cenoura servidos em pão integral com arroz e ervilhas, pudim de chia com manga e sanduíches de húmus recheadas com legumes frescos da horta da escola.

As candidaturas foram avaliadas por um júri composto por representantes da Lidl, especialistas em nutrição e parceiros institucionais, que avaliaram cada menu com base no seu valor nutricional, sustentabilidade e criatividade.

Como parte do prémio, as 18 turmas vencedoras participaram em visitas educativas especiais aos fornecedores parceiros da Lidl em Portugal. Conhecidas como as «Visitas Imbatíveis», as viagens deram aos alunos a oportunidade de ver em primeira mão como os alimentos produzidos localmente são cultivados, transformados e preparados antes de chegarem às prateleiras dos supermercados.

As visitas foram concebidas para ajudar as crianças a compreender melhor de onde vêm os seus alimentos, a importância de apoiar os produtores locais, como funcionam as cadeias de abastecimento sustentáveis e por que razão é importante reduzir o desperdício alimentar.

Vanessa Romeu, Diretora de Assuntos Corporativos da Lidl Portugal, afirmou que o entusiasmo demonstrado pelos alunos tinha sido um dos pontos altos do projeto.

«Ver centenas de turmas de todo o país a refletir ativamente sobre o que comemos e o impacto que as nossas escolhas têm no planeta é exatamente aquilo que o projeto «Turma Imbatível» foi criado para incentivar. Estas crianças não se limitaram a aprender – criaram, propuseram ideias e inspiraram outras pessoas. As Visitas Imbatíveis foram a nossa forma de reconhecer os seus esforços e de lhes permitir descobrir de onde vêm muitos dos produtos que utilizam todos os dias.»

Escolas vencedoras

As escolas vencedoras de cada distrito continental foram:

• Aveiro: EB de Travassô

• Beja: Colégio Nossa Senhora da Conceição

• Braga: Escola Básica de Guardizela

• Bragança: EB1 de Parada

• Castelo Branco: Jardim-Escola João de Deus de Castelo Branco

• Coimbra: EB1 da Marmeleira

• Évora: Escola Básica Manuel Augusto Papança

• Faro: Jardim-Escola João de Deus de Tavira

• Guarda: Escola Básica de Santiago

• Leiria: EB1 de Escoural

• Lisboa: EB Alto da Peça

• Portalegre: Escola Básica e Secundária de Gavião

• Porto: Jardim de Infância João de Deus de Gaia

• Santarém: Centro Escolar Santa Maria

• Setúbal: Academia de Estudos do CSS Pinhal de Frades

• Viana do Castelo: Escola Básica de Vilarelho

• Vila Real: Escola Básica de Favaios

• Viseu: Escola Básica de Santar