تغير المناخ يؤثر على إنتاج الكستناء في البرتغال

وفي حديثه إلى وكالة أنباء لوسا، أوضح مانويل غونكالفيس أنه في حين يتميز فصل الربيع بدرجات حرارة متوازنة ونسبة ثابتة لدرجة الحرارة إلى الرطوبة، أدت موجة الحر إلى استمرار فترة ازدهار شجرة الكستناء - التي تحدث عادةً في يوليو - مما أدى إلى تعطيل عملية التلقيح.

وقال: «كانت أزهار الكستناء سريعة جدًا، مصحوبة بحرارة شديدة؛ لم تسمح للنحل بالبحث عن الطعام - فالنباتات ببساطة لم توفر الفرصة للنحل لجمع الرحيق»، مشيرًا إلى أن الإزهار كان «سريعًا جدًا» لدرجة أن بعض الأشجار «بدأت في التفتح في الصباح، وبحلول نهاية اليوم، جفت الأزهار تمامًا».

على عكس العام الماضي، وهو عام «لائق» لهذا النوع من العسل، شهد هذا العام خسائر تتراوح بين 80٪ و 90٪. يحصد مربي النحل «ربع السوبر» فقط - حوالي كيلوغرامين لكل خلية - في حين أن العائد المثالي سيكون «من 10 إلى 12 كيلوجرامًا لكل خلية». وفقًا لرئيس الجمعية، يؤثر هذا على ما يقرب من 200 مربي نحل داخل حديقة مونتيسينيو الطبيعية

يتم إنتاج معظم عسل الكستناء في منطقة Trás-os-Montes - وتحديدًا داخل منتزه مونتيسينيو الطبيعي، الذي يمتد عبر بلديتي براغانسا وفينهايس - وهي منطقة تمثل أيضًا حصة كبيرة من إنتاج الكستناء في البلاد.

وقال: «هذا العام، على سبيل المثال، كان إنتاج عسل الكستناء منخفضًا للغاية - وهذا هو الصنف الذي عادة ما 'ينقذ' الموسم ويساعد على تعزيز المتوسط العام». بسبب «جودة المنتج» و «القيمة» و «الخصائص» - إنه «عسل لا مثيل له» بخصائص «أفضل» و «أكثر توازناً» - أصبح عسل الكستناء مطلوبًا بشكل متزايد

وأشار إلى أن الإنتاج المنخفض يمكن أن يؤثر على الأسعار. وقال: «يزداد الطلب على عسل الكستناء عامًا بعد عام - وهو يفوق العرض باستمرار - وقد يحقق هذا العام بعض القيمة المضافة لمربي النحل، مع احتمال ارتفاع الأسعار

كما صرح مانويل غونكالفيس، الذي يشغل أيضًا منصب رئيس الاتحاد الوطني لمربي النحل في البرتغال (FNAP)، لوكالة أنباء لوسا أن إنتاج العسل الإجمالي قد انخفض على مستوى البلاد. بلغ متوسط الغلة «سبعة إلى ثمانية كيلوغرامات» لكل خلية، في حين أن المتوسط النموذجي يتراوح بين «10 و 15" كيلوغرامًا لكل خلية.

اجعل The Portugal News مصدر الأخبار المفضل لديك على Google

أضف كمصدر مفضل على Google