Im Gespräch mit der Nachrichtenagentur Lusa erklärte Manuel Gonçalves, dass im Frühjahr zwar ausgeglichene Temperaturen und ein stabiles Temperatur-Feuchtigkeits-Verhältnis herrschten, eine Hitzewelle jedoch die Blütezeit der Kastanienbäume – die normalerweise im Juli stattfindet – vorverlegt und damit die Bestäubung beeinträchtigt habe.

„Die Blüte der Kastanienbäume verlief sehr schnell und ging mit intensiver Hitze einher; die es den Bienen nicht ermöglichte, Nektar zu sammeln – die Pflanzen boten den Bienen einfach keine Gelegenheit dazu“, sagte er und merkte an, dass die Blüte „so schnell“ verlief, dass einige Bäume „morgens zu blühen begannen und die Blüten am Ende des Tages bereits vollständig ausgetrocknet waren“.

Im Gegensatz zum letzten Jahr, einem „ordentlichen“ Jahr für diese Honigsorte, sind in diesem Jahr Verluste von 80 % bis 90 % zu verzeichnen. Die Imker ernten nur „ein Viertel eines Honigraums“ – etwa zwei Kilogramm pro Bienenstock –, während ein idealer Ertrag bei „10 bis 12 Kilogramm pro Bienenstock“ liegen würde. Nach Angaben des Verbandsvorsitzenden sind davon etwa 200 Imker im Naturpark Montesinho betroffen.

Der größte Teil des Kastanienhonigs wird in der Region Trás-os-Montes produziert – insbesondere im Naturpark Montesinho, der sich über die Gemeinden Bragança und Vinhais erstreckt –, einem Gebiet, auf das auch ein großer Teil der landesweiten Kastanienproduktion entfällt.

„In diesem Jahr beispielsweise ist die Erzeugung von Kastanienhonig extrem gering – und dabei handelt es sich um die Sorte, die normalerweise die Saison ‚rettet‘ und dazu beiträgt, den Gesamtdurchschnitt anzuheben“, erklärte er. Aufgrund seiner „Produktqualität“, seines „Wertes“ und seiner „Eigenschaften“ – es handelt sich um einen „Honig wie keinen anderen“ mit „besseren“ und „ausgewogeneren“ Eigenschaften – ist Kastanienhonig zunehmend gefragt.

Er wies darauf hin, dass die geringe Produktion Auswirkungen auf die Preise haben könnte. „Die Nachfrage nach Kastanienhonig steigt von Jahr zu Jahr – sie übersteigt das Angebot kontinuierlich –, und dieses Jahr könnte den Imkern einen Mehrwert bringen, mit einem möglichen Preisanstieg“, sagte er.

Manuel Gonçalves, der auch Präsident des Nationalen Imkerverbands Portugals (FNAP) ist, erklärte gegenüber der Nachrichtenagentur Lusa zudem, dass die Honigproduktion landesweit insgesamt zurückgegangen sei. Die Erträge lagen im Durchschnitt bei „sieben bis acht Kilogramm“ pro Bienenstock, während der übliche Durchschnitt zwischen „10 und 15“ Kilogramm pro Bienenstock liegt.

Legen Sie The Portugal News als Ihre bevorzugte Nachrichtenquelle bei Google fest

GoogleAls bevorzugte Quelle bei Google hinzufügen