Klimaatverandering beïnvloedt de kastanjeproductie in Portugal

De productie van kastanjehoning is dit jaar met 80% tot 90% gedaald als gevolg van hittegolven, waardoor de meeste bijenteeltbedrijven in het natuurpark Montesinho zijn getroffen, aldus de voorzitter van de vereniging.

in · 24 okt. 2026, 13:03 · 0 Reacties

In een gesprek met persbureau Lusa legde Manuel Gonçalves uit dat de temperaturen in het voorjaar weliswaar evenwichtig waren en de verhouding tussen temperatuur en luchtvochtigheid stabiel, maar dat een hittegolf de bloeiperiode van de kastanjeboom – die doorgaans in juli plaatsvindt – vervroegde, waardoor de bestuiving werd verstoord.

„De bloei van de kastanjebomen verliep zeer snel, gepaard gaande met intense hitte; waardoor de bijen geen voedsel konden verzamelen – de planten boden de bijen simpelweg geen kans om nectar te verzamelen”, zei hij, waarbij hij opmerkte dat de bloei „zo snel“ verliep dat sommige bomen „’s ochtends begonnen te bloeien en tegen het einde van de dag waren de bloesems al volledig uitgedroogd“.

In tegenstelling tot vorig jaar, een „redelijk“ jaar voor dit soort honing, zijn er dit jaar verliezen van 80% tot 90% geleden. Imkers oogsten slechts „een kwart van een honingkamer“ – ongeveer twee kilogram per bijenkast – terwijl een ideale opbrengst „10 tot 12 kilogram per bijenkast“ zou zijn. Volgens de voorzitter van de vereniging treft dit ongeveer 200 imkers in het natuurpark Montesinho.

Het grootste deel van de kastanjehoning wordt geproduceerd in de regio Trás-os-Montes – met name in het natuurpark Montesinho, dat zich uitstrekt over de gemeenten Bragança en Vinhais – een gebied dat ook een groot deel van de kastanjeproductie van het land voor zijn rekening neemt.

„Dit jaar is de productie van kastanjehoning bijvoorbeeld extreem laag – en dit is juist de soort die het seizoen doorgaans ‘redt’ en het algemene gemiddelde helpt opkrikken”, verklaarde hij. Vanwege de „productkwaliteit“, „waarde“ en „eigenschappen“ – het is een „honing als geen ander“, met „betere“ en „evenwichtigere“ eigenschappen – is kastanjehoning steeds meer in trek.

Hij merkte op dat de lage productie gevolgen zou kunnen hebben voor de prijzen. „De vraag naar kastanjehoning neemt jaar na jaar toe – deze overtreft consequent het aanbod – en dit jaar zou dit wat extra opbrengst voor imkers kunnen opleveren, met een mogelijke prijsstijging”, zei hij.

Manuel Gonçalves, die tevens voorzitter is van de Nationale Federatie van Imkers van Portugal (FNAP), vertelde het persbureau Lusa verder dat de totale honingproductie in het hele land is gedaald. De opbrengst bedroeg gemiddeld „zeven tot acht kilogram“ per bijenkast, terwijl het gebruikelijke gemiddelde tussen „10 en 15“ kilogram per bijenkast ligt.