Conforme relatado pela Câmara Municipal de Portimão, a edição deste ano transformará mais uma vez a margem do rio Arade em uma vitrine da herança culinária da região, com sardinhas grelhadas no centro das atenções, demonstrações culinárias, produtos regionais e um programa repleto de shows.

Gastronomia

Cinco associações locais serão responsáveis por servir o prato exclusivo do evento, dando aos visitantes a oportunidade de saborear o Festival Plate por €12,50, composto por cinco sardinhas grelhadas, pão, batatas cozidas e salada tradicional do Algarve. As bebidas são vendidas separadamente, enquanto barracas de comida adicionais oferecem iguarias regionais, sobremesas e

produtos locais.

Um destaque de longa data do festival, a histórica reconstituição do desembarque de sardinhas no Gil Eanes Quay abrirá as celebrações na manhã de 4 de agosto. Durante a produção, os organizadores distribuirão 3.000 vouchers gratuitos, cada um deles trocado por duas sardinhas servidas em pão e uma bebida. Os vouchers podem ser usados nos estandes da associação participante entre 4 e 9 de agosto, a partir das 18h

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As demonstrações diárias de culinária ao vivo, organizadas em parceria com a Confraria Gastronómica da Sardinha de Portimão, começarão às 19h30, com chefs convidados apresentando receitas inovadoras centradas nos peixes icônicos da cidade, e os visitantes também terão a chance de provar os pratos junto com os vinhos do Algarve após cada sessão.

Entertainment

A

música continua sendo uma das maiores atrações do festival, com apresentações gratuitas acontecendo todas as noites a partir das 22h

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O programa começa com Matias Damásio em 4 de agosto, seguido por Némanus em 5 de agosto, Átoa em 6 de agosto, Cuca Roseta em 7 de agosto, Fernando Daniel em 8 de agosto, antes da lendária banda de rock portuguesa Xutos & Pontapés fechar o festival em 9 de agosto.

Além disso, o entretenimento se estenderá além do palco principal, com apresentações em vários locais da cidade, como o Jardim 1º de Dezembro e o Palco Sardinha, criando uma atmosfera animada durante toda a noite.

As famílias também são atendidas por meio do retorno do Parque Petinga, uma área infantil dedicada que funciona diariamente entre 19h e 23h45, incluindo oficinas e atividades projetadas para pessoas com idade entre 12 meses e 12 anos, gratuitamente.

Conexão histórica

De acordo com a Câmara Municipal de Portimão, o Festival da Sardinha tornou-se um dos principais eventos culturais e turísticos do município, atraindo dezenas de milhares de visitantes a cada verão e comemorando a conexão histórica da cidade com a indústria pesqueira e a produção de conservas de sardinha, que já foi um dos

setores econômicos mais importantes do Algarve.

Além disso, o evento também desempenha um papel crucial no apoio às associações locais e na promoção da gastronomia regional durante a alta temporada turística.

O festival acontece diariamente entre 18h e 1h na margem do rio Portimão, perto da Avenida Guanaré, com os organizadores esperando outra forte participação em um evento que é considerado uma das principais celebrações de verão do Algarve.