Své narozeniny slavím na konci června, což pro mě na Algarve vždycky bylo nejoblíbenější období roku. Dny jsou nejdelší a léto teprve začíná, což znamená, že na plážích je ještě klid, než dorazí hlavní vlna dovolenkových turistů. Každý rok si kladu stejnou otázku: kde bych to měla oslavit?

Podívejte se na video níže 👇👇👇


Narozeniny už pro mě nejsou tak důležité jako v mládí, ale stále ráda tuto příležitost oslavím na nějakém výjimečném místě. Letos byla volba snadná. Pláž Edd’s Beach ve Ferragudu se nedávno znovu otevřela po zimní přestávce a ukázalo se, že je to ideální místo, kde strávit den.


Plážový klub s jinou atmosférou

Stále si pamatuji, jak se Edd’s Beach stavěl nad Praia do Pintadinho. Jelikož jsem dříve bydlela na španělském pobřeží Costa del Sol, kde jsou plážové kluby nedílnou součástí pobřeží, často jsem si přála, aby v Algarve bylo více takových míst. Někdy, po několika dnech strávených na pláži, je příjemné vyměnit ručník za pohodlné lehátko, vychutnat si dlouhý oběd a strávit odpoledne někde, kde stále cítíte spojení s mořem.

Edd’s jsem navštívila krátce po jeho otevření a jeho styl mě okamžitě zaujal. Design inspirovaný boho stylem s přírodními barvami, bíle natřenými prostory, dřevěnými detaily a palmami vytváří uvolněnou atmosféru, která působí elegantně, aniž by to bylo přehnané. Je to jedno z těch míst, kde se člověk okamžitě zklidní.

Obzvlášť se mi líbí, že nejde jen o jeden prostor. Hned při vstupu vás přivítá restaurace s posezením uvnitř i venku s výhledem na oceán. O kousek dál je bar, kde se lidé scházejí na koktejly a drinky, zatímco na druhém konci najdete bazén obklopený lehátky a VIP zónou. Ačkoli má každý prostor svou vlastní atmosféru, dokonale do sebe zapadají, takže je snadné zde strávit celý den.

Oběd s výhledem

Jelikož jsme plánovali zůstat téměř celý den, oběd byl samozřejmě naší první zastávkou.

Jídelní lístek nabízí bohatý výběr, od čerstvých salátů a lehkých jídel až po grilované maso, pizzu pečenou v peci na dřevo a domácí chléb.

Jedna věc, která mě okamžitě zaujala, byl koktejlový lístek. Nabízí širokou škálu klasických koktejlů i vlastních kreací a já jsem neodolala a objednala si koktejl s názvem P.S. I Love You. Ovocný, osvěžující a krásně naservírovaný – připadal mi jako dokonalý narozeninový koktejl. Edd’s také vyrábí vlastní vína pod značkou Edd’s, včetně oceněného Private Collection Grande Reserva.

Jelikož restaurace teprve nedávno znovu otevřela na tuto sezónu, předpokládám, že se kompletní jídelní lístek ještě vyvíjí, ale na výběr už bylo spoustu lákavých pokrmů.

Rozhodli jsme se všechno sdílet a požádali jsme, aby nám všechna tři jídla přinesli najednou. Burrata byla podávaná s čerstvými listy špenátu, cherry rajčátky, pomerančovými dílky a křupavými pistáciemi, což vytvářelo barevnou a osvěžující kombinaci. Carpaccio, jedno z mých nejoblíbenějších jídel k sdílení, bylo krásně naaranžované s čerstvou zeleninou a jemným kořením.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Snad největším překvapením pro mě bylo prego. Podávané v tradičním bolo do caco s rozpuštěným sýrem provolone – byla to vlastně moje první ochutnávka této portugalské speciality a mohu s jistotou říci, že to nebude naposledy.

Příběh restaurace Edd’s Beach

Během mé návštěvy jsem měla také příležitost promluvit si s Robin Opstelten, interiérovou designérkou zodpovědnou za charakteristický styl Edd’s Beach. Robin nedávno otevřela v Lagoa svůj vlastní showroom s interiérovým designem, Gobi, a je také dcerou jednoho z majitelů Edd’s Beach, takže byla ideální osobou, která mi mohla vysvětlit, jak tento plážový klub vznikl.

Vzhledem k tomu, že se mnoho z nejznámějších plážových klubů v Algarve soustřeďuje kolem Vilamoury, zajímalo mě, proč si rodina místo toho vybrala právě Ferragudo.

„O umístění nikdy nebylo pochyb,“ vysvětlila Robin. „Jeden z majitelů jezdí na Praia do Pintadinho už od dětství. Vždy věděl, že je to nejkrásnější a nejklidnější místo na pobřeží a ideální lokalita pro vytvoření klidné plážové restaurace jak pro místní, tak pro návštěvníky.“

Když stojíte na terase, snadno pochopíte, co přesně má na mysli. Edd’s, vyvýšený nad pláží, nabízí nerušený výhled na Atlantik, zatímco v dálce je vidět město Portimão. Přestože je Praia do Pintadinho jen kousek autem od některých z nejrušnějších letovisek Algarve, stále zde panuje překvapivě klidná atmosféra.

Nový koncept pro léto

Stejně jako každé úspěšné místo se i Edd’s Beach neustále vyvíjí.

Robin vysvětlila, že v této sezóně se zaměření posouvá směrem k uvolněnějšímu stylu stolování, jehož ústředním bodem je sdílení jídla.

„Neustále se proměňujeme,“ řekla. „Letos zavádíme menu založené na menších porcích, které si hosté mohou vychutnat samostatně nebo sdílet u stolu, namísto tradičního předkrmu, hlavního chodu a dezertu. Máme také výběr větších pokrmů určených ke sdílení a pečlivě sestavený vinný lístek. Je to vlastně vinárna u pláže.“

Zdroj: TPN; Autorka: Tereza Pedro;

Dodala, že ačkoli živá hudba zůstává součástí zážitku, v této sezóně je kladen důraz na vytvoření klidnější atmosféry, která hostům umožní zpomalit a vychutnat si okolí.

„Na druhé straně klubu podáváme pizzu přímo na lehátka, zatímco zbytek prostoru se stává o něco tišším, uvolněnějším a blíže k moři.“

Víc než jen oběd

Na Edd’s Beach se mi nejvíc líbí, že neexistuje jen jeden způsob, jak si ho užít.

Odpoledne můžete strávit u bazénu, rezervovat si VIP lehátko pro zvláštní příležitost, usadit se v restauraci na oběd nebo se prostě jen zastavit na drink a kochat se výhledem.

Jak říká Robin: „V Edd’s si můžete užít celý den po svém. Přijďte na malé občerstvení a drink a pravděpodobně nakonec zůstanete až do večera s přáteli a s několika dalšími pokrmy na stole.“

To si dokážu představit.

To, co začalo jako můj narozeninový oběd, se rychle proměnilo v odpoledne plné dobrého jídla, krásného okolí a té uvolněné atmosféry, kterou je v létě na Algarve čím dál těžší najít. Je to stylový, živý plážový klub, který díky své jedinečné poloze nad Praia do Pintadinho nabízí jedny z nejkrásnějších výhledů na tomto úseku pobřeží.