Je fête mon anniversaire fin juin, ce qui a toujours été ma période préférée de l'année en Algarve. Les journées sont alors les plus longues, et l'été ne fait que commencer, ce qui signifie que les plages sont encore tranquilles avant l'arrivée de la foule des vacances. Chaque année, je me pose la même question : où devrais-je fêter mon anniversaire ?

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Les anniversaires n’ont plus autant d’importance qu’à l’époque où j’étais plus jeune, mais j’aime toujours marquer l’occasion dans un endroit spécial. Cette année, le choix a été facile. Edd’s Beach, à Ferragudo, venait de rouvrir après sa pause hivernale, et s’est avéré être l’endroit idéal pour passer la journée.


Un club de plage qui sort de l’ordinaire

Je me souviens encore de l’époque où Edd’s Beach était en construction au-dessus de la Praia do Pintadinho. Ayant auparavant vécu sur la Costa del Sol, en Espagne, où les clubs de plage font partie intégrante du littoral, je me surprenais souvent à souhaiter qu’il y ait davantage d’endroits de ce genre en Algarve. Parfois, après quelques journées à la plage, c’est agréable de troquer sa serviette contre une chaise longue confortable, de savourer un long déjeuner et de passer l’après-midi dans un endroit qui reste en lien avec la mer.

J’ai découvert Edd’s peu après son ouverture et j’ai tout de suite adoré son style. Le design d’inspiration bohème, avec ses couleurs naturelles, ses espaces blanchis à la chaux, ses détails en bois et ses palmiers, crée une atmosphère détendue qui respire l’élégance sans en faire trop. C’est l’un de ces endroits où l’on ralentit instantanément le rythme.

Ce que j’apprécie particulièrement, c’est qu’il ne s’agit pas d’un espace unique. Dès que vous entrez, vous êtes accueillis par le restaurant, qui propose des tables à l’intérieur comme à l’extérieur, toutes avec vue sur l’océan. Un peu plus loin se trouve le bar, où les clients se retrouvent pour prendre un cocktail ou un verre, tandis qu’au fond, on découvre la piscine, entourée de transats et d’un espace VIP. Bien que chaque espace ait sa propre ambiance, ils s’harmonisent parfaitement, ce qui permet d’y passer facilement toute la journée.

Déjeuner avec vue

Comme nous avions prévu d’y passer la majeure partie de la journée, le déjeuner était naturellement notre première étape.

La carte offre un large choix, allant des salades fraîches et des plats légers aux viandes grillées, en passant par les pizzas cuites au feu de bois et le pain maison.

Une chose a immédiatement attiré mon attention : la carte des cocktails. Elle propose un large éventail de classiques ainsi que des créations maison, et je n’ai pas pu résister à l’envie de commander un cocktail appelé « P.S. I Love You ». Fruité, rafraîchissant et magnifiquement présenté, il m’a semblé être le cocktail d’anniversaire idéal. Edd’s produit également ses propres vins sous le label Edd’s, notamment le Private Collection Grande Reserva, primé à plusieurs reprises.

Comme le restaurant venait tout juste de rouvrir pour la saison, j’imagine que la carte complète était encore en cours d’élaboration, mais il y avait déjà de nombreux plats alléchants parmi lesquels choisir.

Nous avons décidé de tout partager et avons demandé que les trois plats soient servis en même temps. La burrata était accompagnée de feuilles d’épinards frais, de tomates cerises, de quartiers d’orange et de pistaches croquantes, créant une combinaison colorée et rafraîchissante. Le carpaccio, l’un de mes plats préférés à partager, était magnifiquement présenté avec des légumes verts frais et un assaisonnement délicat.

Crédits : TPN ; Auteur : Tereza Pedro ;

La plus grande surprise pour moi a sans doute été le prego. Servi dans un bolo do caco traditionnel avec du provolone fondu, c’était en fait la première fois que je goûtais ce grand classique portugais, et je peux affirmer sans hésiter que ce ne sera pas la dernière.

L’histoire derrière Edd’s Beach

Au cours de ma visite, j’ai également eu l’occasion de m’entretenir avec Robin Opstelten, l’architecte d’intérieur à l’origine du style unique d’Edd’s Beach. Robin a récemment ouvert son propre showroom de décoration d’intérieur, Gobi, à Lagoa, et est également la fille de l’un des propriétaires d’Edd’s Beach ; elle était donc la personne idéale pour m’expliquer comment ce club de plage a vu le jour.

Étant donné que bon nombre des clubs de plage les plus connus de l’Algarve sont concentrés autour de Vilamoura, j’étais curieuse de savoir pourquoi la famille avait plutôt choisi Ferragudo.

« L’emplacement n’a jamais vraiment fait l’objet d’un débat », a expliqué Robin. « L’un des propriétaires vient à Praia do Pintadinho depuis qu’il est tout petit. Il a toujours su que c’était l’endroit le plus beau et le plus serein de la côte, et l’endroit idéal pour créer un restaurant de plage paisible destiné aussi bien aux habitants qu’aux visiteurs. »

Depuis la terrasse, on comprend tout de suite ce qu’elle veut dire. Perché au-dessus de la plage, l’Edd’s offre une vue imprenable sur l’Atlantique, tandis que la ville de Portimão se profile au loin. Bien qu’elle ne soit qu’à quelques minutes en voiture de certaines des stations balnéaires les plus animées de l’Algarve, la Praia do Pintadinho reste étonnamment paisible.

Un nouveau concept pour l’été

Comme tout établissement qui réussit, Edd’s Beach ne cesse d’évoluer.

Robin explique que cette saison, l’accent est mis sur une expérience gastronomique plus décontractée, axée sur le partage.

« Nous ne cessons de nous réinventer », a-t-elle déclaré. « Cette année, nous proposons un menu composé de petites assiettes que les clients peuvent déguster individuellement ou partager à table, au lieu de l’entrée, du plat principal et du dessert traditionnels. Nous proposons également une sélection de plats plus copieux à partager et une carte des vins soigneusement sélectionnée. C’est vraiment un bar à vin en bord de mer. »

Crédits : TPN ; Auteur : Tereza Pedro ;

Elle a ajouté que, même si la musique live reste un élément de l’expérience, l’accent est mis cette saison sur la création d’une atmosphère plus calme qui permette aux clients de ralentir le rythme et de profiter du cadre.

« De l’autre côté du club, nous servons des pizzas directement sur les transats, tandis que le reste de l’établissement devient un peu plus calme, un peu plus détendu et plus proche de la mer. »

Bien plus qu’un simple déjeuner

Ce que j’apprécie le plus chez Edd’s Beach, c’est qu’il n’y a pas qu’une seule façon d’en profiter.

Vous pouvez passer l’après-midi au bord de la piscine, réserver une chaise longue VIP pour une occasion spéciale, vous installer au restaurant pour le déjeuner ou simplement vous arrêter pour prendre un verre tout en admirant la vue.

Comme le dit Robin : « Chez Edd’s, vous pouvez profiter de toute la journée à votre façon. Venez grignoter un morceau et boire un verre, et vous finirez probablement par rester jusqu’au soir entre amis, avec quelques plats supplémentaires sur la table. »

Je peux tout à fait imaginer cela.

Ce qui avait commencé comme un déjeuner d’anniversaire s’est rapidement transformé en un après-midi placé sous le signe de la bonne cuisine, d’un cadre magnifique et de cette atmosphère détendue qu’il devient difficile de trouver pendant l’été en Algarve. C’est un club de plage élégant et animé qui, grâce à son emplacement unique au-dessus de la Praia do Pintadinho, offre certaines des plus belles vues sur cette partie du littoral.