Tento zvyk mě vždy fascinoval: působí elegantně a uklidňujícím dojmem a lze si ho vychutnat buď v tradiční podobě, nebo s moderním nádechem, který odráží místo, kde se podává.

Ačkoli nejsem Britka, vyrazila jsem s několika britskými přáteli na odpolední čaj v Portugalsku, kde se podával tradičním způsobem, a ten zážitek se mi moc líbil. Když jsem před lety pracovala v pětihvězdičkovém jachtařském hotelu v Gibraltaru, panovala tam při odpoledním čaji okouzlující atmosféra. Pravidelně sem chodily místní rodiny a bylo krásné vidět, jak si lidé udělají čas, aby si společně sedli a vychutnali si čaj.

Když jsem se tedy dozvěděla, že hotel Hyatt Regency Vilamoura zavedl odpolední čaj inspirovaný Algarvem, věděla jsem, že ho chci vyzkoušet.

Příjemný prostor

Hotel se nachází v jedné z mých nejoblíbenějších částí Vilamoury, nedaleko přístavu a pláže. Vždycky se sem ráda vracím. Tentokrát jsme zamířili do Lume Lounge Bar, kde se odpolední čaj podává. Je to příjemný prostor s barem a vysokými židlemi, ale i s klidnějšími posezeními, kde si můžete v klidu sednout s knížkou a užít si chvilku pro sebe.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

V zadní části salónku je několik stolů vyhrazených pro odpolední čaj. Navštívili jsme to místo jednoho teplého říjnového odpoledne, kdy sluneční paprsky stále pronikaly okny a z okna byl výhled na hotelový bazén. Lidé venku odpočívali, zatímco my jsme měli v plánu užít si odpoledne v poklidnějším tempu.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Jsem velká milovnice čaje, zejména v chladnějších měsících. Pocházím ze země, kde je čaj součástí každodenního života, i když musím přiznat, že moje vlastní čajová rutina je obvykle mnohem méně sofistikovaná než tahle. Moje „oficiální“ čajová sezóna už začala před pár dny, takže tohle nebyl můj první šálek v tomto roce. Byla to však dobrá záminka, jak si čaj vychutnat trochu jinak.

Podívejte se na celý zážitek zde 👇👇👇


Uvolněný zážitek

José nás přivítal a seznámil nás s různými možnostmi. Byl velmi srdečný a ochotný, díky čemuž jsme se od samého začátku cítili uvolněně. Podle informací k zahájení této nabídky se Algarvian Afternoon Tea podává denně od 16:00 do 18:00 v baru Lume Lounge Bar. Je otevřený jak pro hotelové hosty, tak pro návštěvníky zvenčí, takže k rezervaci stolu nemusíte být ubytovaní v hotelu Hyatt.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Menu kombinuje oblíbené klasiky odpoledního čaje s regionálními prvky, včetně čajů z řady Garden Series, čerstvě připravených scones a otevřených sendvičů. Naše nabídka zahrnovala také miniaturní pastéis de nata, citronový dort a algarvský pomerančový dort. Obzvláště mi chutnaly ty malé pastéis de nata, zatímco sendvič s uzeným lososem byl mým nejoblíbenějším slaným pokrmem. Můj partner dal přednost avokádovému sendviči.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Na výběr jsou tři možnosti, z nichž každá je k dispozici pro jednu nebo dvě osoby. „Classic Experience“ s čajem, otevřenými sendviči a skónky, „Modern Twist“, ke kterému je přidán signature koktejl, a „Tea & Bubbles“, která zahrnuje sklenku šampaňského Veuve Clicquot Yellow Label. Hotel rovněž uvádí „Classic Experience“ jako výhodu pro členy programu World of Hyatt se statusem Globalist.

Zdroj: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Místní chutě

Jakmile jsme se posadili, další stoly se začaly plnit rodinami, které si užívaly stejný zážitek. Odpolední čaj se přirozeně hodí k dlouhému povídání a bylo příjemné vidět lidi různých věkových skupin, jak sdílejí stejný stůl, povídají si a nespěchají. Připadalo mi to jako krásný způsob, jak mohou rodiny strávit část odpoledne společně, zejména když je středobodem čaj a čerstvě upečené koláčky.

Zdroj: TPN; Autorka: Tereza Pedro;

Na tomto nápadu se mi líbilo, že vliv Algarve nemusí nahrazovat britskou tradici. Známé prvky tu stále zůstávají, ale místní nádech dodává tomuto zážitku jedinečnou atmosféru.

Odpolední čaj v Lume je vítanou změnou tempa po rušném dni. Snadno si lze představit, že se sem zastavíte po procházce po Vilamourě nebo že se zde setkáte s přáteli na pár hodin daleko od pláže. A v říjnovém odpoledni, kdy slunce ještě svítí nad bazénem, je to krásné místo, kde si můžete posedět, vychutnat si šálek dobrého čaje a nechat odpoledne pomalu plynout.

Zdroje: TPN; Autor: Tereza Pedro;

Praktické informace: Algarvský odpoledníčaj se podává denně od 16:00 do 18:00 v Lume Lounge Bar v hotelu Hyatt Regency Vilamoura Algarve. Ceny začínají na 20 € pro jednu osobu nebo 30 € pro dvě osoby. Na stránce věnované stravování v hotelu je Lume popsán jako lounge pro odpolední čaj, kávu a večerní koktejly, otevřený denně.

Nastavte The Portugal News jako svuj preferovany zdroj zprav na Googlu

GooglePridat jako preferovany zdroj na Googlu