Мне всегда казался этот обычай очаровательным: он создает ощущение элегантности и расслабленности, и его можно наслаждаться как в традиционном виде, так и с современными нотками, отражающими особенности того места, где он подается.

Хотя я и не британка, я однажды пошла с несколькими своими британскими друзьями на послеобеденный чай в Португалии, который подавали по-традиционному, и мне очень понравился этот опыт. Когда много лет назад я работала в пятизвездочном яхт-отеле в Гибралтаре, послеобеденный чай там проходил в атмосфере настоящего гламура. Сюда регулярно приходили местные семьи, и было так приятно наблюдать, как люди находят время, чтобы сесть и выпить чаю вместе.

Поэтому, когда я услышала, что в

отеле

Hyatt Regency Vilamoura представили послеобеденный чай, вдохновленный Алгарве, я сразу поняла, что хочу его попробовать.

Привлекательное место

Отель находится в одном из моих любимых районов Виламуры, недалеко от пристани для яхт и пляжа. Мне всегда приятно сюда возвращаться. На этот раз мы направились в Lume Lounge Bar, где подают послеобеденный чай. Это уютное пространство с баром и высокими стульями, а также более тихими зонами отдыха, где можно устроиться с книгой и не торопясь провести время.

Фото: TPN; Автор: Тереза Педро;

В задней части лаунджа несколько столиков отведено специально для послеобеденного чая. Мы побывали там теплым октябрьским днем, когда солнечные лучи все еще проникали через окна, а из них открывался вид на бассейн отеля. Люди отдыхали на улице, а мы планировали провести более размеренное послеобеденное время

.

Фото: TPN; Автор: Тереза Педро;

Я большая любительница чая, особенно в холодное время года. Я родом из страны, где чай — неотъемлемая часть повседневной жизни, хотя должна признать, что моя собственная чайная традиция обычно гораздо проще, чем это. Мой «официальный» чайный сезон начался уже несколько дней назад, так что это была не первая чашка в этом году. Однако это был отличный повод насладиться чаем по-новому.

Посмотрите полный отчет об этом опыте здесь 👇👇👇


Расслабляющий опыт

Хосе поприветствовал нас и рассказал о различных вариантах. Он был таким радушным и услужливым, что с самого начала создал атмосферу расслабленности. Согласно информации о запуске отеля, «Алгарвский послеобеденный чай» подается ежедневно с 16:00 до 18:00 в баре Lume Lounge Bar. Бар открыт как для гостей отеля, так и для посетителей со стороны, поэтому вам не обязательно проживать в отеле Hyatt, чтобы забронировать столик.

Автор: TPN; Автор статьи: Тереза Педро;

Меню сочетает в себе привычные любимые блюда послеобеденного чая и региональные нотки, включая чаи серии «Garden Series», свежеиспеченные сконы и открытые бутерброды. В наш выбор также вошли миниатюрные пастеиш-де-ната, лимонный торт и алгарвский апельсиновый торт. Мне особенно понравились маленькие пастеиш-де-ната, а сэндвич с копчёным лососем стал моим любимым соленым блюдом. Мой спутник предпочёл сэндвич с авокадо.

Автор: TPN; Автор: Тереза Педро;

Предлагается три варианта, каждый из которых рассчитан на одного или двух человек. «Classic Experience» с чаем, открытыми бутербродами и сконами, «Modern Twist», в который добавлен фирменный коктейль, и «Tea & Bubbles», включающий бокал Veuve Clicquot Yellow Label. Отель также указывает «Классический набор» в качестве привилегии для участников программы World of Hyatt со статусом Globalist.

Источник: TPN; Автор: Тереза Педро;

Местные вкусы

Когда мы сели, за другими столиками стали появляться семьи, наслаждающиеся тем же самым. Послеобеденный чай как нельзя лучше подходит для долгих бесед, и было приятно видеть, как люди разного возраста сидят за одним столом, общаются и не торопятся. Мне показалось, что это прекрасный способ для семей провести часть дня вместе, особенно когда в центре внимания — чай и свежеиспеченные сконы.

Источник: TPN; Автор: Тереза Педро;

Мне понравилось в этой идее то, что влияние Алгарве не заменяет британскую традицию. Привычные элементы остаются, но местный колорит придает этому опыту особую атмосферу.

Послеобеденный чай в Lume — это приятное разнообразие в насыщенном дне. Легко представить, как можно заглянуть сюда после прогулки по Виламоуре или встретиться с друзьями, чтобы провести несколько часов вдали от пляжа. А в октябрьский день, когда солнце ещё светит над бассейном, это прекрасное место, чтобы посидеть, насладиться чашечкой хорошего чая и позволить послеобеденному времени течь неспешно.

Источники: TPN; Автор: Тереза Педро;

Практическая информация: « Алгарвский послеобеденныйчай» подается ежедневно с 16:00 до 18:00 в баре-лаундже Lume отеля Hyatt Regency Vilamoura Algarve. Цены начинаются от 20 евро за одного человека или 30 евро за двоих. На странице отеля, посвящённой ресторанам, Lume описывается как лаунж для послеобеденного чая, кофе и вечерних коктейлей, открытый ежедневно.

Установите The Portugal News в качестве предпочтительного источника новостей в Google

GoogleДобавить как предпочтительный источник в Google