Jag har alltid tyckt att denna tradition är fascinerande: den känns elegant och avkopplande, och man kan njuta av den i sin traditionella form eller ge den en modern twist som speglar den plats där den serveras.

Även om jag inte är brittisk har jag varit med några av mina brittiska vänner på eftermiddagste i Portugal, där det serverades på traditionellt vis, och jag älskade upplevelsen. När jag för flera år sedan arbetade på ett femstjärnigt yacht-hotell i Gibraltar hade eftermiddagsteet där en glamorös atmosfär. Lokala familjer brukade komma dit regelbundet, och det var härligt att se människor ta sig tid att sätta sig ner och dricka te tillsammans.

Så när jag hörde att Hyatt Regency Vilamoura hade lanserat ett eftermiddagste inspirerat av Algarve, visste jag att jag ville prova det.

En inbjudande miljö

Hotellet ligger i en av mina favoritdelar av Vilamoura, nära småbåtshamnen och stranden. Jag tycker alltid om att komma tillbaka hit. Den här gången begav vi oss till Lume Lounge Bar, där eftermiddagsteet serveras. Det är en inbjudande miljö, med en bar och höga stolar samt lugnare sittgrupper där man kan slå sig ner med en bok och ta god tid på sig.

Bildkälla: TPN; Författare: Tereza Pedro;

Längst bak i loungen finns flera bord avsatta för eftermiddagste. Vi besökte stället en varm oktober eftermiddag, då solstrålarna fortfarande strömmade in genom fönstren och hotellets pool syntes i bakgrunden. Folk kopplade av utomhus, medan vår plan var att njuta av en lugnare eftermiddag

.

Bildkälla: TPN; Författare: Tereza Pedro;

Jag dricker mycket te, särskilt under de kallare månaderna. Jag kommer från ett land där te är en del av vardagen, även om jag måste erkänna att min egen terutin oftast är betydligt mindre sofistikerad än så här. Min ”officiella” tesäsong hade redan börjat några dagar tidigare, så det här var inte min första kopp för året. Det var dock en bra ursäkt för att njuta av te på ett annorlunda sätt.

Se hela upplevelsen här 👇👇👇


En avslappnad upplevelse

José välkomnade oss och gick igenom de olika alternativen. Han var så varm och hjälpsam, och det gjorde att upplevelsen kändes avslappnad redan från början. Enligt hotellets information serveras Algarvian Afternoon Tea dagligen mellan kl. 16.00 och 18.00 i Lume Lounge Bar. Det är öppet för både hotellgäster och besökare utifrån, så du behöver inte bo på Hyatt för att boka bord.

Bildkälla: TPN; Författare: Tereza Pedro;

Menyn kombinerar välkända eftermiddagste-favoriter med regionala inslag, med teer från Garden Series, nybakade scones och smörgåsar. Vårt urval inkluderade även miniatyrpastéis de nata, citronkaka och Algarve-apelsinkaka. Jag tyckte särskilt om de små pastéis de nata, medan smörgåsen med rökt lax var min favorit bland de salta rätterna. Min partner föredrog avokadosmörgåsen.

Källa: TPN; Författare: Tereza Pedro;

Det finns tre alternativ, vart och ett tillgängligt för en eller två personer. ”Classic Experience”, med te, smörgåsar och scones, eller ”Modern Twist”, som inkluderar en signaturcocktail, samt ”Tea & Bubbles”, som inkluderar ett glas Veuve Clicquot Yellow Label. Hotellet listar även ”Classic Experience” som en förmån för World of Hyatt-medlemmar med Globalist-status.

Källa: TPN; Författare: Tereza Pedro;

Lokala smaker

När vi satte oss började fler bord fyllas med familjer som njöt av samma upplevelse. Afternoon tea lämpar sig naturligt för en lång stunds umgänge, och det var trevligt att se människor i olika åldrar dela samma bord, prata och ta god tid på sig. Det kändes som ett härligt sätt för familjer att tillbringa en del av eftermiddagen tillsammans, särskilt med te och nybakade scones i centrum.

Källa: TPN; Författare: Tereza Pedro;

Det jag gillade med idén är att Algarve-influensen inte behöver ersätta den brittiska traditionen. De välbekanta inslagen finns fortfarande kvar, men den lokala prägeln ger upplevelsen sin egen karaktär.

Afternoon tea på Lume är ett välkommet avbrott i en hektisk dag. Det är lätt att föreställa sig att man stannar till här efter en promenad runt Vilamoura eller träffar vänner för några timmar bort från stranden. Och en oktober eftermiddag när solen fortfarande skiner över poolen är det en härlig plats att sitta, njuta av en god kopp te och låta eftermiddagen sakta rulla på.

Källa: TPN; Författare: Tereza Pedro;

Praktisk information: Algarvian AfternoonTea serveras dagligen kl. 16.00–18.00 på Lume Lounge Bar, Hyatt Regency Vilamoura Algarve. Priserna börjar på 20 euro för en person eller 30 euro för två. På hotellets matsida beskrivs Lume som en lounge för eftermiddagste, kaffe och kvällscocktails, öppen dagligen.

Ange The Portugal News som din föredragna nyhetskälla på Google

GoogleLägg till som föredragen källa på Google