Een inspirerende afternoon tea

Ik heb deze traditie altijd fascinerend gevonden: het voelt elegant en ontspannend aan, en je kunt ervan genieten in zijn traditionele vorm of met een moderne draai die aansluit bij de plek waar het wordt geserveerd.

Hoewel ik zelf geen Brit ben, ben ik met een paar Britse vrienden naar een afternoon tea in Portugal geweest, die op traditionele wijze werd geserveerd, en ik vond het een geweldige ervaring. Toen ik jaren geleden bij een vijfsterrenjacht-hotel in Gibraltar werkte, hing er bij de afternoon tea een glamoureuze sfeer. Lokale gezinnen kwamen er regelmatig, en het was heerlijk om te zien hoe mensen de tijd namen om samen te gaan zitten en van hun thee te genieten.

Dus toen ik hoorde dat het Hyatt Regency Vilamoura een afternoon tea had geïntroduceerd die geïnspireerd was door de Algarve, wist ik dat ik die wilde proberen.

Een uitnodigende ruimte

Het hotel ligt in een van mijn favoriete delen van Vilamoura, vlak bij de jachthaven en het strand. Ik kom hier altijd graag terug. Deze keer gingen we naar de Lume Lounge Bar, waar de afternoon tea wordt geserveerd. Het is een uitnodigende ruimte, met een bar en hoge stoelen, maar ook rustigere zitgedeeltes waar je lekker met een boek kunt gaan zitten en de tijd kunt nemen.

Achterin de lounge zijn verschillende tafels gereserveerd voor de afternoon tea. We waren er op een warme oktobermiddag, toen de zon nog door de ramen scheen en we uitzicht hadden op het zwembad van het hotel. Buiten waren mensen aan het ontspannen, terwijl wij van plan waren om ons te settelen voor een rustige middag.

Ik ben een fervent theedrinker, vooral tijdens de koudere maanden. Ik kom uit een land waar thee deel uitmaakt van het dagelijks leven, hoewel ik moet toegeven dat mijn eigen theeritueel meestal veel minder verfijnd is dan dit. Mijn „officiële“ theeseizoen was al een paar dagen eerder begonnen, dus dit was niet mijn eerste kopje van het jaar. Het was echter een goed excuus om op een andere manier van thee te genieten.

Bekijk hier de volledige ervaring 👇👇👇

Een ontspannen ervaring

José heette ons welkom en legde de verschillende opties uit. Hij was zo hartelijk en behulpzaam, waardoor de ervaring vanaf het begin ontspannen aanvoelde. Volgens de informatie van het hotel wordt de Algarvian Afternoon Tea dagelijks geserveerd van 16.00 tot 18.00 uur in de Lume Lounge Bar. Het is toegankelijk voor zowel hotelgasten als externe bezoekers, dus je hoeft niet in het Hyatt te verblijven om een tafel te reserveren.

Credits: TPN; Auteur: Tereza Pedro;

Het menu combineert bekende afternoon tea-klassiekers met regionale accenten, met theeën uit de Garden Series, vers bereide scones en open sandwiches. Onze selectie omvatte ook mini-pastéis de nata, citroentaart en sinaasappelcake uit de Algarve. Ik genoot vooral van de kleine pastéis de nata, terwijl het broodje met gerookte zalm mijn favoriete hartige hapje was. Mijn partner gaf de voorkeur aan het broodje met avocado.

Credits: TPN; Auteur: Tereza Pedro;

Er zijn drie opties, elk beschikbaar voor één of twee personen. De Classic Experience, met thee, open sandwiches en scones, of de Modern Twist, waarbij een signature cocktail wordt toegevoegd, en Tea & Bubbles, inclusief een glas Veuve Clicquot Yellow Label. Het hotel vermeldt de Classic Experience ook als een voordeel voor World of Hyatt-leden met Globalist-status.

Bronvermelding: TPN; Auteur: Tereza Pedro;

Lokale smaken

Toen we gingen zitten, begonnen steeds meer tafels vol te stromen met gezinnen die van dezelfde ervaring genoten. Afternoon tea leent zich van nature voor een lang gesprek om bij te praten, en het was leuk om te zien hoe mensen van verschillende leeftijden aan dezelfde tafel zaten, met elkaar praatten en de tijd namen. Het voelde als een heerlijke manier voor gezinnen om een deel van de middag samen door te brengen, vooral met thee en versgebakken scones als middelpunt.

Credits: TPN; Auteur: Tereza Pedro;

Wat ik zo leuk vond aan het idee, is dat de invloed van de Algarve de Britse traditie niet hoeft te vervangen. De vertrouwde elementen zijn er nog steeds, maar de lokale sfeer geeft de ervaring een eigen karakter.

Afternoon tea bij Lume is een welkome afwisseling na een drukke dag. Je kunt je gemakkelijk voorstellen dat je hier even langskomt na een wandeling door Vilamoura of dat je er met vrienden afspreekt voor een paar uurtjes, even weg van het strand. En op een oktobermiddag, wanneer de zon nog steeds boven het zwembad schijnt, is het een heerlijke plek om te zitten, te genieten van een lekker kopje thee en de middag langzaam te laten verlopen.

Credits: TPN; Auteur: Tereza Pedro;

Praktische informatie: De Algarvian Afternoon Tea wordt dagelijks geserveerd van 16.00 tot 18.00 uur in de Lume Lounge Bar, Hyatt Regency Vilamoura Algarve. Prijzen beginnen bij € 20 voor één persoon of € 30 voor twee personen. Op de eetpagina van het hotel wordt Lume beschreven als een lounge voor afternoon tea, koffie en avondcocktails, die dagelijks geopend is.

Stel The Portugal News in als uw voorkeursbron voor nieuws op Google

Toevoegen als voorkeursbron op Google