لطالما وجدت هذه العادة رائعة: فهي تبدو أنيقة ومريحة، ويمكن الاستمتاع بها في شكلها التقليدي أو إضفاء لمسة عصرية تعكس المكان الذي يتم تقديمه فيه.

على الرغم من أنني لست بريطانيًا، فقد ذهبت مع بعض أصدقائي البريطانيين لتناول شاي بعد الظهر في البرتغال، والذي تم تقديمه بالطريقة التقليدية، وقد أحببت التجربة. عندما عملت منذ سنوات في فندق لليخوت من فئة الخمس نجوم في جبل طارق، كان شاي الظهيرة هناك يتمتع بأجواء ساحرة. كانت العائلات المحلية تزورها بانتظام، وكان من الرائع رؤية الناس يأخذون الوقت للجلوس وتناول الشاي معًا.

لذلك، عندما سمعت أن فندق حياة ريجنسي فيلامورا قد قدم شاي الظهيرة المستوحى من الغارف، عرفت أنني أريد تجربته.

مساحة جذابة

يقع الفندق في أحد الأجزاء المفضلة لدي في فيلامورا، بالقرب من المرسى والشاطئ. أنا أستمتع دائمًا بالعودة. هذه المرة، توجهنا إلى Lume Lounge Bar، حيث يتم تقديم شاي بعد الظهر. إنها مساحة جذابة، مع بار وكراسي عالية بالإضافة إلى مناطق جلوس أكثر هدوءًا حيث يمكنك الجلوس مع كتاب وقضاء بعض الوقت.

في الجزء الخلفي من الصالة، تم تخصيص العديد من الطاولات لتناول شاي بعد الظهر. قمنا بزيارة الفندق بعد ظهر يوم دافئ من شهر أكتوبر، حيث لا تزال أشعة الشمس تتدفق عبر النوافذ وبركة السباحة بالفندق. كان الناس يسترخون في الخارج، بينما كانت خطتنا هي الاستقرار لفترة أبطأ بعد الظهر.

أنا أشرب الشاي بكثرة، خاصة خلال الأشهر الباردة. لقد جئت من بلد يعتبر فيه الشاي جزءًا من الحياة اليومية، على الرغم من أنني يجب أن أعترف بأن روتين الشاي الخاص بي عادة ما يكون أقل تعقيدًا بكثير من هذا. كان موسم الشاي «الرسمي» الخاص بي قد بدأ بالفعل قبل بضعة أيام، لذلك لم يكن هذا أول كوب لي في العام. ومع ذلك، كان عذرًا جيدًا للاستمتاع بالشاي بطريقة مختلفة.

شاهد التجربة الكاملة هنا ðððððð


تجربة مريحة

رحب Josã© بنا وتحدث معنا من خلال الخيارات المختلفة. لقد كان دافئًا ومتعاونًا للغاية، مما جعل التجربة تشعر بالراحة منذ البداية. تشير معلومات إطلاق الفندق إلى تقديم شاي Algarvian بعد الظهر يوميًا من الساعة 4 مساءً حتى 6 مساءً في Lume Lounge Bar. إنه مفتوح لنزلاء الفندق والزوار الخارجيين، لذلك لا تحتاج إلى الإقامة في فندق Hyatt لحجز طاولة.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛


تجمع القائمة بين أطباق الشاي المفضلة بعد الظهر واللمسات الإقليمية، مع أنواع شاي Garden Series والكعكات الطازجة والسندويشات المفتوحة. تضمنت اختياراتنا أيضًا الباستا المصغرة وكيك الليمون وكعكة الغارف البرتقالية. لقد استمتعت بشكل خاص بالمعكرونة الصغيرة، بينما كانت شطيرة السلمون المدخن هي اللقمة اللذيذة المفضلة لدي. فضل شريكي شطيرة الأفوكادو.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛


هناك ثلاثة خيارات، كل منها متاح لشخص أو شخصين. التجربة الكلاسيكية، مع الشاي والسندويشات المفتوحة والكعكات، أو مودرن تويست، الذي يضيف كوكتيلًا مميزًا، وشاي آند بابلز، الذي يتضمن كوبًا من Veuve Clicquot Yellow Label. يسرد الفندق أيضًا التجربة الكلاسيكية كميزة لأعضاء World of Hyatt الذين يتمتعون بوضع عالمي

.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛

النكهات المحلية

عندما جلسنا، بدأت المزيد من الطاولات تمتلئ بالعائلات التي تتمتع بنفس التجربة. شاي بعد الظهر يفسح المجال بشكل طبيعي للحاق بالركب لفترة طويلة، وكان من الجيد رؤية أشخاص من مختلف الأعمار يتشاركون نفس الطاولة ويتحدثون ويأخذون وقتهم. شعرت وكأنها طريقة رائعة للعائلات لقضاء جزء من فترة ما بعد الظهر معًا، خاصة مع الشاي والكعكات الطازجة في وسط ذلك

.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛


ما أعجبني في الفكرة هو أن تأثير الغارف لا يحتاج إلى استبدال التقاليد البريطانية. لا تزال الأجزاء المألوفة موجودة، لكن النكهة المحلية تعطي التجربة أجواء خاصة بها.

يُعد شاي ما بعد الظهر في Lume تغييرًا مرحبًا به لوتيرة العمل من يوم حافل. من السهل تخيل التوقف بعد التجول في فيلامورا أو مقابلة الأصدقاء لبضع ساعات بعيدًا عن الشاطئ. وبعد ظهر أحد أيام أكتوبر عندما لا تزال الشمس مشرقة فوق المسبح، يعد مكانًا رائعًا للجلوس والاستمتاع بفنجان جيد من الشاي وترك فترة ما بعد الظهر تتكشف ببطء.

الاعتمادات: TPN؛ المؤلف: تيريزا بيدرو؛


معلومات عملية: يتم تقديم شاي ألغارفي بعد الظهر يوميًا من الساعة 4 مساءً حتى 6 مساءً في Lume Lounge Bar في فندق Hyatt Regency Vilamoura Algarve. تبدأ الأسعار من â¿ 20 لشخص واحد أو â¿ 30 لشخصين. تصف صفحة تناول الطعام بالفندق Lume بأنها صالة لتناول الشاي بعد الظهر والقهوة والكوكتيلات المسائية،

وهي مفتوحة يوميًا.

اجعل The Portugal News مصدر الأخبار المفضل لديك على Google

Googleأضف كمصدر مفضل على Google